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2022-06-02
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約左黃大仙竹園邨的朋友到其附近的新南苑雞煲小菜點心晚餐。來到餐廳，見到都有很多人等外賣。Menu都頗多選擇，有小炒、煲仔、雞煲、點心、小菜、蒸飯等……要了三個小菜，豉椒炒蟶子、椒鹽大蝦、西蘭花炒牛肉及一個豉椒排骨炒河~~豉椒炒蟶子$88蟶子不是很大隻，但差不多都肥嘟嘟 的，豉味及調味很好，蟶子頗為鮮甜的。西蘭花炒牛肉$68西蘭花炒牛肉調味較為淡少少，牛肉炒得剛好熟，有牛味非常軟淋又不會靭。西蘭花則炒得腍中帶點脆口。椒鹽大蝦$88 蝦殼比較薄殼，蝦肉食落帶點爽的，我喜愛和著炸蒜椒鹽一齊食，真的可口美味的！豉椒排骨炒河$62豉椒排骨炒河，名為炒河，其實這個炒河卻不是平時食的干炒牛河般真正的炒過，而是河粉並未炒過，將炒排骨及汁一齊放於河粉面上，食時將排骨及汁與河粉撈勻再食，河粉沾著濃濃的排骨汁的鮮味，非常美味，又軟又滑，是我較少食到的美味的排骨河粉~~餐廳的小炒菜色味道真的不錯，有機會還會再食~~
來到餐廳，見到都有很多人等外賣。
Menu都頗多選擇，有小炒、煲仔、雞煲、點心、小菜、蒸飯等……
要了三個小菜，豉椒炒蟶子、椒鹽大蝦、西蘭花炒牛肉及一個豉椒排骨炒河~~
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豉椒炒蟶子$88
蟶子不是很大隻，但差不多都肥嘟嘟 的，豉味及調味很好，蟶子頗為鮮甜的。
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西蘭花炒牛肉$68
西蘭花炒牛肉調味較為淡少少，牛肉炒得剛好熟，有牛味非常軟淋又不會靭。
西蘭花則炒得腍中帶點脆口。
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椒鹽大蝦$88
蝦殼比較薄殼，蝦肉食落帶點爽的，我喜愛和著炸蒜椒鹽一齊食，真的可口美味的！
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豉椒排骨炒河$62
豉椒排骨炒河，名為炒河，其實這個炒河卻不是平時食的干炒牛河般真正的炒過，而是河粉並未炒過，將炒排骨及汁一齊放於河粉面上，食時將排骨及汁與河粉撈勻再食，河粉沾著濃濃的排骨汁的鮮味，非常美味，又軟又滑，是我較少食到的美味的排骨河粉~~
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餐廳的小炒菜色味道真的不錯，有機會還會再食~~
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