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2007-01-08
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幫襯這裡唔多唔小係這裡標榜正宗竹昇手打麵,冇理由會取巧的!來到是黃昏時段,但仍有下午茶餐點選,就要了碗牛根腩麵另配了杯即磨咖啡!牛根腩上檯,睇賣相已經不俗,牛根牛腩份量不小;襯牛腩汁未全混進清湯內先嘗口湯,牛肉味清淡得宜,再試牛根牛腩,牛根夠腍牛腩夠入味,沒有滿口纖維這點已經坊間難得;全蛋麵攪不清是否真正竹昇手打,但實情是夠煙韌,放湯久了亦不過腍,況且沒有鹼水味道的更深得歡心,這碗牛根腩麵值得推介。本想這種主打中式麵食的食肆的咖啡奶茶不存厚望,但一嘗這杯即磨咖啡,真的要另眼相看,咖啡的濃鬱味是小見的,果然是即磨咖啡的品質!
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