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2015-11-09
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聽聞已多時的諾亞半熟蛋糕, 今日趁有時間去大坑買個食.入到店, 見到位靚女餅師傅在打發蛋, 原來這店出爐的半熟蛋糕由她親手做, 難怪如此新鮮, 沒有防腐劑, 食得安心.我買了個原味蜂蜜半熟蛋糕$78回家放在冰箱, 可以五日內食. 我返工時從冰箱拿出帶去公司食, 兩小時車程, 切時流心緩緩流出, , 強烈花香蜜糖味及蛋味濃郁, 流心,凍, 濕潤有致, 一點也不滯, 也不膩, 甜味適中, 但海綿蛋糕的煙韌口感欠奉.
入到店, 見到位靚女餅師傅在打發蛋, 原來這店出爐的半熟蛋糕由她親手做, 難怪如此新鮮, 沒有防腐劑, 食得安心.
我買了個原味蜂蜜半熟蛋糕$78
原味蜂蜜半熟蛋糕
$78
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