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2007-09-30
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第一次幫襯，是自己來買些外賣回家。要了一只麵包蟹，一尾龍蝦及半打翡翠螺。這裡主力賣幾款蟹，麵包蟹、加菲蟹、加拿大肉蟹、長腳蟹、水晶蟹，花蟹都有，價錢相宜，有些甚至比自己買來煮還要便宜。第一次吃，就要了麵包蟹。麵包蟹的特色在於蟹殼內的紅膏，是絕對可以用「澎湃」來形容。不過個人覺得甘香有剩，而嫩滑不足，我還是喜歡吃又軟又香一類的蟹膏。而蟹身內膏也不少，二百多元一隻，物有所值的；龍蝦索價三百零八蚊，個子不大，拆起上來，其實肉也不算是多。加上是滾水白烚，亦煮得過了點點火位，龍蝦肉偏於粗鞋。有鑑於價錢不便宜，建議還是吃蟹好了；翡翠螺又大隻又鮮甜，難得的是，螺肉也很嫩滑，48蚊半打，物超所值，要一試。店員服務很好，幾款海鮮放在一起，亦各自有獨立包裝，就算是連汁醬一起放也很企理。不過如買外賣的麵包蟹，建議先由店方分好，因為蟹殼幾硬的，用家用菜刀也處理不來。
要了一只麵包蟹，一尾龍蝦及半打翡翠螺。這裡主力賣幾款蟹，麵包蟹、加菲蟹、加拿大肉蟹、長腳蟹、水晶蟹，花蟹都有，價錢相宜，有些甚至比自己買來煮還要便宜。第一次吃，就要了麵包蟹。麵包蟹的特色在於蟹殼內的紅膏，是絕對可以用「澎湃」來形容。不過個人覺得甘香有剩，而嫩滑不足，我還是喜歡吃又軟又香一類的蟹膏。而蟹身內膏也不少，二百多元一隻，物有所值的；
龍蝦索價三百零八蚊，個子不大，拆起上來，其實肉也不算是多。加上是滾水白烚，亦煮得過了點點火位，龍蝦肉偏於粗鞋。有鑑於價錢不便宜，建議還是吃蟹好了；
翡翠螺又大隻又鮮甜，難得的是，螺肉也很嫩滑，48蚊半打，物超所值，要一試。
店員服務很好，幾款海鮮放在一起，亦各自有獨立包裝，就算是連汁醬一起放也很企理。
不過如買外賣的麵包蟹，建議先由店方分好，因為蟹殼幾硬的，用家用菜刀也處理不來。
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