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2013-09-17
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客飯的日子，今天不能影太多相，但也想記下這次吃飯的經歷。話說我吃完富聲的义燒後，久久不能䆁懷，基本上來了這個department後吃了富聲最少五次後，上次晚上到訪，坦然有點失望。因為想尋求心靈雞湯來送我這個义燒，於是上次我就去了西苑試試其馳名的义燒，試完後我又找回了第一次富聲的感動，感嘆又如葉念琛的＜第一次不是你＞中阿寶和其初戀男友的心結一樣，為我第一次就甜义燒的經驗不是你呢。是故今天客飯我決定去西苑，上環有分店，當然是留在主場吧，一行五人出發。第一次來到這裡， 裝修很典雅，全是古典味的美，這裡的裝修以黑和紅為主色，和銅鑼灣的金黃色為主色的堂皇feel完全不同，各有千秋。不過這裡面積小很多，相對環境好像較為擠迫。叫了五個餸，大哥义燒是自然叫的必然選擇。不過，和上次所吃的經驗比，今次可以說是不合格。大哥义燒是肥肥有肉的，可惜略為乾身，而且沒肉汁，蜜糖汁不多，和我上次在銅鑼灣西苑有很大的距離，坦白講，好失望。大哥吃了, 還會喜歡嗎?啫啫菜煲是這些走高格調中菜的必有項目，色香味全又可以欣賞其氣勢磅礡的炒菜環節。本想吃通菜但因太老所以吃唐生菜，這個菜式幸好火氣十足，挽回不少信心。招牌炒飯，很乾
話說我吃完富聲的义燒後，久久不能䆁懷，基本上來了這個department後吃了富聲最少五次後，上次晚上到訪，坦然有點失望。
因為想尋求心靈雞湯來送我這個义燒，於是上次我就去了西苑試試其馳名的义燒，試完後我又找回了第一次富聲的感動，感嘆又如葉念琛的＜第一次不是你＞中阿寶和其初戀男友的心結一樣，為我第一次就甜义燒的經驗不是你呢。
是故今天客飯我決定去西苑，上環有分店，當然是留在主場吧，一行五人出發。
第一次來到這裡， 裝修很典雅，全是古典味的美，這裡的裝修以黑和紅為主色，和銅鑼灣的金黃色為主色的堂皇feel完全不同，各有千秋。不過這裡面積小很多，相對環境好像較為擠迫。
叫了五個餸，大哥义燒是自然叫的必然選擇。不過，和上次所吃的經驗比，今次可以說是不合格。大哥义燒是肥肥有肉的，可惜略為乾身，而且沒肉汁，蜜糖汁不多，和我上次在銅鑼灣西苑有很大的距離，坦白講，好失望。大哥吃了, 還會喜歡嗎?
啫啫菜煲是這些走高格調中菜的必有項目，色香味全又可以欣賞其氣勢磅礡的炒菜環節。本想吃通菜但因太老所以吃唐生菜，這個菜式幸好火氣十足，挽回不少信心。
招牌炒飯，很乾身很爽，全是好清的菇類和菜來炒，是素食者的一個好選擇。
客人想吃魚，結果叫了一條老鼠班，一斤多，時間蒸得剛剛好，肉嫩配合豉油很入味，不過價錢貴出一點。
甜品方面選了馬拉糕和翠麻花，馬拉糕是只是普通貨色，不太軟熟也沒有馬拉糕的應有味道，只是淡淡的。翠麻花就值得一讚，記得在農甫吃的翠麻花是比較多糖漿，也較為濕的，但這裡的較乾身，而且有芝麻，炸得外脆內暖又軟，很好吃。
平均來說，服務和食物也是合格的，但是可惜今天不能試他們的點心，從服務員口中得知由於地方問題星期一至五沒有點心供應，所以如再想來這裡平反，也只能等六日了。
我還在懷念那個杏汁雪影飽和大哥义燒，我的第一次感覺是多麼良好，至少不喜歡杏汁味的我也覺得這個杏汁雪影飽很好吃，义燒味道也可以和富聲相比，希望下次有機會來這裡吃的會尋回那種感覺吧。不過同時我也慶幸我第一次的大哥义燒不是在你這裡吃的，至少，現在我還有那第一次美麗又滿足的回憶。
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