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2013-03-10
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7-3-2013(四) 今天晚上,一個人來到恆豐中心地庫,試試這裡的拉麵。 選了「北海道毘沙門零」,點了一個札幌味噌特制拉麵。它是以雞湯入饌,使湯底顯得相對輕盈。店舖了增加味噌湯底的濃郁口感,加入了大量的豬油和蒜,正。曲身的粗麵條,夠挺身,不單掛湯力強,而且具有足夠彈性。整碗麵也很熱燙,吃下一半,我再夾起麵來,還是冒著煙呢! 配上薄切叉燒、辣肉味噌、雞蛋、牛油、芽菜及筍,真的非常好吃!叉燒肉夠大塊、麵條和配料也很多,光瞧那個份量就讓人滿足,呼嚕呼嚕地吃起來更是過癮。 誠意推介!
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