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2022-04-30
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下午茶時間正身在銅鑼灣，便想起朋友推薦了一間永年士多。於是便前往去試一試，踏入店內，冷氣🌬️夠凍❄️，並且播放緊歌曲🎶🎵，見到裝修頗為新的，地方簡單整潔，感覺很舒服。今次係第一次去光顧，我便點了大辣咖喱豬紅、魚蛋、豬腸、魷魚幼麵跟凍鴛鴦。大約只係等了5分鐘，終於輪到我去取餐了，找到坐位後，首先試一試🥤凍鴛鴦，夠凍味道不錯這碗四餸車仔麵，首先要試一啖清湯底，味道夠清甜👌混合埋咖喱醬相當吸引，再試埋一啖咖喱汁🥵辣味方面勁度十足🥵🥵而在碗🍜上更附上了幾條🥬首先在餸方面講起，豬紅可以話比一般店舖好食👌口感也不錯！但係和榮記的豬紅還差一點點，未有滑口的感覺👌至於魚蛋方面，這店選用的是陳皮魚蛋，咬口就失去了彈牙的感覺了👌豬腸就值得一讚清洗得特別乾淨腸內一啲肥膏都沒有了，而且滷得非常入味，也非常夠焾，沒有半點豬臭味可以話是必食之選魷魚也是另一種必食的選擇魷魚鬚夠粗及爽口魷魚身口感也是非常出色餸的份量也相當足夠，🍜本身浸在湯內一段時間，竟然仍可以保持麵的彈牙度，沒有被浸軟了麵條去過今次後，印象難忘係這店的大辣咖喱汁相信日後也會再來光顧
大約只係等了5分鐘，終於輪到我去取餐了，找到坐位後，首先試一試🥤凍鴛鴦，夠凍味道不錯
這碗四餸車仔麵，首先要試一啖清湯底，味道夠清甜👌混合埋咖喱醬相當吸引，再試埋一啖咖喱汁🥵辣味方面勁度十足🥵🥵而在碗🍜上更附上了幾條🥬首先在餸方面講起，豬紅可以話比一般店舖好食👌口感也不錯！但係和榮記的豬紅還差一點點，未有滑口的感覺👌至於魚蛋方面，這店選用的是陳皮魚蛋，咬口就失去了彈牙的感覺了👌豬腸就值得一讚清洗得特別乾淨腸內一啲肥膏都沒有了，而且滷得非常入味，也非常夠焾，沒有半點豬臭味可以話是必食之選魷魚也是另一種必食的選擇魷魚鬚夠粗及爽口魷魚身口感也是非常出色餸的份量也相當足夠，🍜本身浸在湯內一段時間，竟然仍可以保持麵的彈牙度，沒有被浸軟了麵條去過今次後，印象難忘係這店的大辣咖喱汁相信日後也會再來光顧
大辣咖喱豬紅、魚蛋、豬腸、魷魚幼麵餐跟凍鴛鴦
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