優質堂國際有限公司

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之前有機會可以把一隻皇帝蟹帶回家品嘗，優質堂位於葵涌的一個寫字樓中，雖然比較遠，但是其服務態度值得辛苦走一回。因為她們的同事會很用心的跟您解析有關解凍和食用要注意的地方。對我來說，以前吃過自助餐的長腳蟹，但是也許是因為要自己親手去拆肉，所以辛苦得來的特別覺得好味道。第一口覺得蟹腳肉既有非常重的蟹肉味道，而且鹹水味道也很重，那種所謂的海水鮮味令我很久也不能忘記。而蟹膏也不少，只是可能我解凍時間不足夠（本來要求三小時，但是我只解凍了兩小時半就急不及待要吃它了！）。所以還有小小雪味。縱使那樣，單是吃蟹腳已經非常滿足了。以一隻要六百元之價錢來說是有點貴，但是人一世，物一世，試過就是試過，滿足就是滿足。她們還有其他海產，好像是馬糞海膽和皇帝蟹親子等等可以提供。