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2018-08-07
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今日約了朋友在銅鑼灣午餐, 十二時已到, 於是在此商場找尋可以傾談的餐館, 結果選了此店. 我和她都未曾來過, 此店行中日fusion, 大約有11 款午巿套餐可選, 價錢$78 - $168, 豐儉由人, 而套餐已包括前菜可選點心小籠或薯絲椰菜絲沙律和柚子檸檬蜜. 此集團的幾個品牌都行午巿從簡策略, 效果很好, 食客不需想太多. 但集團某些品牌的店員服務也變得一式一樣, 口吻專業, 但你又感覺不到很有熱誠, 我對中日fusion 不太了解, 既然理念是這樣設計, 理應目的是突出兩地煮法的特點? 或是我想多了, 其實只是有中式和日式的菜式. 若是後者就不需太計較. 我們選了千層豬扒擔擔拉麵和壽司拼盤. 兩款味道不過不失, 不過份量和價錢不對比, 朋友的千層豬扒不太感受那千層震撼, 有點誇大. 而我選了壽司拼盤, 份量實在太小, 吃完肚子有點咕嚕咕嚕. Fusion 有點兩頭不對岸, 乾脆選一間日本菜館可能對我來說感覺更實際. 不過以兩人午餐聚餐都算很稱心滿意, 地方寛敞, 隔鄰食客高談闊論也不太影響我們太雅興.
我和她都未曾來過, 此店行中日fusion, 大約有11 款午巿套餐可選, 價錢$78 - $168, 豐儉由人, 而套餐已包括前菜可選點心小籠或薯絲椰菜絲沙律和柚子檸檬蜜.
此集團的幾個品牌都行午巿從簡策略, 效果很好, 食客不需想太多. 但集團某些品牌的店員服務也變得一式一樣, 口吻專業, 但你又感覺不到很有熱誠,
我對中日fusion 不太了解, 既然理念是這樣設計, 理應目的是突出兩地煮法的特點? 或是我想多了, 其實只是有中式和日式的菜式.
若是後者就不需太計較. 我們選了千層豬扒擔擔拉麵和壽司拼盤. 兩款味道不過不失, 不過份量和價錢不對比, 朋友的千層豬扒不太感受那千層震撼, 有點誇大. 而我選了壽司拼盤, 份量實在太小, 吃完肚子有點咕嚕咕嚕.
Fusion 有點兩頭不對岸, 乾脆選一間日本菜館可能對我來說感覺更實際.
不過以兩人午餐聚餐都算很稱心滿意, 地方寛敞, 隔鄰食客高談闊論也不太影響我們太雅興.
點心小籠
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千層豬扒擔擔拉麵
$92
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壽司拼盤
$128
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