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2021-10-31
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抓住大閘蟹季節的尾巴每年九月至十月就是吃大閘蟹的好時候大閘蟹有公乸之分我今年第一次吃蟹碰巧月經來 不宜吃太多所以把quota都給了蟹乸乸的膏像咸蛋黃實的的 不是軟膏狀經過一番的資料搜集後決定到上環的永利威購買買入兩隻江蘇4.5両蟹乸每隻$80雖然只是買兩隻但女店員仍熱心幫我們揀蟹之後送了我們一份蟹醋 薑 和紫蘇葉回家後 放入雪櫃過了一晚 到第二天中午才吃一拿出來 兩隻蟹依然十分生猛！蒸15分鐘後就可以吃了♥️蟹的膏很多且肉質甘甜十分不錯！可以再買~食完蟹記得飲薑茶暖番胃🌞唔好太寒涼呀🌪
每年九月至十月就是吃大閘蟹的好時候
大閘蟹有公乸之分
我今年第一次吃蟹
碰巧月經來 不宜吃太多
所以把quota都給了蟹乸
乸的膏像咸蛋黃
實的的 不是軟膏狀
經過一番的資料搜集後
決定到上環的永利威購買
買入兩隻江蘇4.5両蟹乸
每隻$80
雖然只是買兩隻
但女店員仍熱心幫我們揀蟹
之後送了我們一份蟹醋 薑 和紫蘇葉
回家後 放入雪櫃
過了一晚 到第二天中午才吃
一拿出來 兩隻蟹依然十分生猛！
蒸15分鐘後就可以吃了♥️
蟹的膏很多
且肉質甘甜
十分不錯！
可以再買~
食完蟹記得飲薑茶暖番胃🌞
唔好太寒涼呀🌪
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