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2010-08-03
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第一次的fusion菜@Knutsford Terrace係open rice都study左好幾次~ 都知佢出名蟹餅,鵝肝, 心太軟, pizza, cake,同埋無訂位就無得食!!! haha 所以都FRI訂定MON! 6:30pm去到人唔多~ 太早la.... 朋友未到就叫左杯sex on the beach~~ 齊人了!! 即來一客麵包麵包熱熱地既芝麻包! 一加入牛油! 正ar~ 鬆軟熱加上香香既牛油! 即想來多一客, 不過都係唔好! 要食主菜!特級蟹餅 一上菜，香味隨之飄來，唔理3 7 21 即動手口之後先補影相!! 蟹餅做成圓型,有個厚厚既高度，面層煎得香口，切入去就係淋淋既一絲絲的蟹肉。入口感覺比嗅的強烈，完全feel到好多蟹肉做成, 非常鮮味. 千島醬又沒蓋過蟹餅的鮮味。 小心吃上癮，堅ok! 成個look and feel 仲好藝術~ 美國黑安格斯肉眼扒伴鮮蝦薯波有驚喜!!! 一讚! 個蝦球好好味, 裡面有隻蝦! 古佢唔到, 好味呀~ 扒也是一致認同重點係個兩粒薯波波yooo香煎法國鵝肝配士多啤梨, 蘋果薯餅 鵝肝煎得外面夠香脆唔會油立立, 做到入口即溶. 蘋果薯餅就蘋
係open rice都study左好幾次~ 都知佢出名蟹餅,鵝肝, 心太軟, pizza, cake,同埋無訂位就無得食!!!
haha 所以都FRI訂定MON!
6:30pm去到人唔多~ 太早la....
朋友未到就叫左杯sex on the beach~~
齊人了!! 即來一客麵包
麵包
熱熱地既芝麻包! 一加入牛油! 正ar~ 鬆軟熱加上香香既牛油! 即想來多一客, 不過都係唔好! 要食主菜!
特級蟹餅
一上菜，香味隨之飄來，唔理3 7 21 即動手口之後先補影相!! 蟹餅做成圓型,有個厚厚既高度，面層煎得香口，切入去就係淋淋既一絲絲的蟹肉。入口感覺比嗅的強烈，完全feel到好多蟹肉做成, 非常鮮味. 千島醬又沒蓋過蟹餅的鮮味。 小心吃上癮，堅ok! 成個look and feel 仲好藝術~
美國黑安格斯肉眼扒伴鮮蝦薯波
有驚喜!!! 一讚!
個蝦球好好味, 裡面有隻蝦! 古佢唔到, 好味呀~ 扒也是
一致認同重點係個兩粒薯波波yooo
香煎法國鵝肝配士多啤梨, 蘋果薯餅
鵝肝煎得外面夠香脆唔會油立立, 做到入口即溶. 蘋果薯餅就蘋果味很香甜有口感
芒果拿破倫伴青檸雪芭
外面有層糯米皮包住, 個皮煙煙韌咁幾得意, 不過有d飽食唔曬個皮. 青檸雪芭清新酸甜~ 脆脆的拿破倫~
Overall
冇訂位好危險week day都70-80%人滿~
餐廳環境同氣氛唔錯，坐得舒服, 枱同枱之間又夠闊落，就算大聲小小講野都唔會話嘈到隔離枱, 之前有食家話嘈我又唔覺~ 可能我嘈la haha
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