Espuma (H8) (已易手) 新餐廳

第一次第一次試試西班牙菜，味道與西式菜差不多是日與朋友點了以下菜式：1.馬介休炸薯波由脆脆薯蓉製成的薯波，可以一口接一口咁食，唔油膩，但味道偏淡，感覺較普通2.鵝肝. 巴馬火腿.黑松露醬.芝士薯仔蛋餅店員尚未送上呢道菜時，已經聞到有濃濃蛋香和鵝肝香氣蛋餅的餡料豐富，食多了會有飽滯感。另外呢款蛋餅偏鹹，不知道是否添加了Parma ham 緣故 3. 黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵是次最滿意這個意粉，黑松露香氣撲鼻，意粉煮至軟硬適中，很掛麵汁 4. Sangria (white wine)色彩繽紛又充滿水果香氣的白酒，易入口，很好渴