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2023-03-17
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🌟餐廳：Sake Central📍地址：中環鴨巴甸街35號元創坊A座1樓S109-S113號舖💰價位：～$50⏰營業時間：星期一至五16:00 - 23:00，星期六及日 12:00 - 23:00📱電話：26566552今日放假去咗中環嘅元創方行吓～做吓文青慢活一下～呢度真係好多香港特色創意手工小店，裝潢別有心思，感覺相當寧靜舒適，喺呢度行陣心情都特別輕鬆～經過Sake Central，見到好多自家釀製嘅日本清酒，裝修充滿日系風情，簡潔而傳統，一於食晚飯之前同個friend嘆番杯清酒，黎個Sake pairing，傾陣計先～———————————————————🔹 吾有事 純米大吟釀 雲之上呢款清酒正如其名，入口就好似雲上煙霧咁，香氣鮮明，口感清爽，酸度與甜度好平衡，米香味突出，飲落非常舒服～———————————————————🔹Muji 朱古力（多明尼加共和國辛辣味，巴西果實香味，委內瑞拉果仁味 及 秘魯朱古力）第一次試清酒Crossover朱古力，估唔到兩者係咁夾！真係好特別～店員介紹我哋試咗幾款朱古力配清酒，各款口味朱古力配搭清酒都有唔同嘅感受，我最鍾意委內瑞拉果仁味，香濃果
📍地址：中環鴨巴甸街35號元創坊A座1樓S109-S113號舖
💰價位：～$50
⏰營業時間：星期一至五16:00 - 23:00，星期六及日 12:00 - 23:00
📱電話：26566552
今日放假去咗中環嘅元創方行吓～做吓文青慢活一下～
呢度真係好多香港特色創意手工小店，裝潢別有心思，感覺相當寧靜舒適，喺呢度行陣心情都特別輕鬆～
經過Sake Central，見到好多自家釀製嘅日本清酒，裝修充滿日系風情，簡潔而傳統，一於食晚飯之前同個friend嘆番杯清酒，黎個Sake pairing，傾陣計先～
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🔹 吾有事 純米大吟釀 雲之上
呢款清酒正如其名，入口就好似雲上煙霧咁，香氣鮮明，口感清爽，酸度與甜度好平衡，米香味突出，飲落非常舒服～
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🔹Muji 朱古力（多明尼加共和國辛辣味，巴西果實香味，委內瑞拉果仁味 及 秘魯朱古力）
第一次試清酒Crossover朱古力，估唔到兩者係咁夾！真係好特別～
店員介紹我哋試咗幾款朱古力配清酒，各款口味朱古力配搭清酒都有唔同嘅感受，我最鍾意委內瑞拉果仁味，香濃果仁味Mix清酒，更加突顯出米香既清甜及香醇酒香，有驚喜！
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😋味道：4/5
🏢環境：4.5/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
今次嚟呢度真係有得飲又獲益良多～清酒呢一門學問，我一直都有濃厚嘅興趣，估唔到朱古力配清酒係咁夾～呢間Sake Central，除左提供Sake pairing之外，仲提供tasting menu，令客人可以享受各種和風小食 x 各款手釀清酒，鍾意清飲酒嘅朋友一定不能錯過～
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