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2020-10-22
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首先我哋唔係第一次食石燒牛扒啦市面上都有唔少石燒牛扒店但係熟成牛扒就真係冇試過今次係磊犇試嘅係乾式熟成安格斯西冷牛扒跟餐有埋湯、飯同埋泡菜牛扒係切咗一塊塊放係木碟上嘅送餐時職員同我哋講熟成牛扒建議煎完之後切細細塊食口感會比較甘香及濃郁啲果然煎嘅時候就會聞到一陣甘香嘅牛味 咬落口感雖然唔夠Juicy但係都食到甘香濃郁牛味而且越咬越有香口 果然係不同風味 值得一試㗎！我哋兩個人一個叫左 熟成西冷 ，一個叫左 熟成肉眼，感覺 肉眼 會淡牛味D, 西冷口感甘香D……配菜 洋蔥 車里茄 都可以擺入石板燒架我哋 試過原味、加黑椒、加玫瑰鹽……個人感覺 都系原味 比較甘香回味。第一次試，感覺良好，會再幫襯啦！
市面上都有唔少石燒牛扒店
但係熟成牛扒就真係冇試過
今次係磊犇試嘅係乾式熟成安格斯西冷牛扒
跟餐有埋湯、飯同埋泡菜
牛扒係切咗一塊塊放係木碟上嘅
送餐時職員同我哋講熟成牛扒建議煎完之後切細細塊食
口感會比較甘香及濃郁啲
果然煎嘅時候就會聞到一陣甘香嘅牛味 咬落口感雖然唔夠
Juicy但係都食到甘香濃郁牛味
而且越咬越有香口 果然係不同風味 值得一試㗎！
我哋兩個人一個叫左 熟成西冷 ，一個叫左 熟成肉眼，
感覺 肉眼 會淡牛味D, 西冷口感甘香D……
配菜 洋蔥 車里茄 都可以擺入石板燒架
我哋 試過原味、加黑椒、加玫瑰鹽……
個人感覺 都系原味 比較甘香回味。
第一次試，感覺良好，會再幫襯啦！
熟成牛扒
$150
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