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2019-10-18
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朋友介紹話呢度有間專做刀削麵嘅店舖,見去開天后,我又未試過,就諗住去食午餐試吓😇餐牌有好多不同刀削麵啲食法揀,餸嘅種類都好多,想食飯嘅都有幾款菜飯可以揀☺️蒜泥豬頸肉木耳魚腐刀削麵~蒜泥豬頸肉嘅份量比我想像中多好多,起碼有10塊以上,蒜泥味道比較特別,加咗醋比較酸,亦都比較開胃,而且蒜蓉新鮮生磨成泥,小小辣,帶點刺激~木耳質地較爽脆,同較軟林林嘅蒜泥豬頸肉形成對比,口感不錯,魚腐大大塊,有少許鮮甜味🤔主角刀削麵比我想像中有口感,麵條闊身,食落有年糕嘅煙韌感覺,而且帶點米香,咬開有微微甜味~最後配埋杯凍豆漿,估唔到豆香味都OK重,甜到啱啱好,食咗個飽飽午餐好滿足~
蒜泥豬頸肉嘅份量比我想像中多好多,起碼有10塊以上,蒜泥味道比較特別,加咗醋比較酸,亦都比較開胃,而且蒜蓉新鮮生磨成泥,小小辣,帶點刺激~
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