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2024-02-11
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每次行過尖沙咀K11都會想食風雲丸佢地個沾麵真係香港最強最近佢地推出左兩款期間限定石燒蟹粉飯同石燒蟹粉蟹湯沾麵今日就同喜歡食蟹既朋友一齊試試平日晚大約7點幾門口企了大約10個8個在等位大約等左10分鐘左右就可以入坐 //石燒蟹黃飯 $128//話明石燒當然係用石鍋盛載住一上桌已經聞到香味十足石鍋可以保持溫度好一段時間影左一陣相之後仍然熱辣辣香噴噴飯同蟹黃既份量都好足夠飯上滿佈了金黃色的蟹黃每一口都有滿滿的蟹黃入口creamy又鮮甜 底部是飯焦蟹黃染上金黃色既飯再混合焦香既飯加上鮮甜澎湃既蟹黃蟹黃和飯焦完美融合在一起每一口飯都滲透著蟹黃的鮮甜每一啖都好滿足 //豚骨魚介味玉沾麵 $103//先喝咗一口湯 好舒服口感濃郁惹味 有好重既魚介海鮮味入口又有陣濃厚既豬骨香氣湯汁石鍋上保持熱力 熱辣辣滾住食好正 麵可以揀溫麵同冷麵麵質地煙韌而且超級掛湯沾一沾湯吃 湯汁濃郁掛在麵上熱哄哄 配料既叉燒好好食半肥瘦的厚切叉燒 肥廋比例剛剛好表層輕輕炙燒過入口即化而且有焦香味 口感好淋好好味仲有一隻溏心蛋 蛋黃有少少半熟味道帶甜好入味 //辛口沙拉羽根餃子(5件) $39//日式煎餃就是煎得香脆至一邊是
佢地個沾麵真係香港最強
最近佢地推出左兩款期間限定
石燒蟹粉飯同石燒蟹粉蟹湯沾麵
今日就同喜歡食蟹既朋友一齊試試
平日晚大約7點幾
門口企了大約10個8個在等位
大約等左10分鐘左右就可以入坐
//石燒蟹黃飯 $128//
話明石燒當然係用石鍋盛載住
一上桌已經聞到香味十足
石鍋可以保持溫度好一段時間
影左一陣相之後仍然熱辣辣香噴噴
飯同蟹黃既份量都好足夠
飯上滿佈了金黃色的蟹黃
每一口都有滿滿的蟹黃
入口creamy又鮮甜 底部是飯焦
蟹黃染上金黃色既飯再混合焦香既飯
加上鮮甜澎湃既蟹黃
蟹黃和飯焦完美融合在一起
每一口飯都滲透著蟹黃的鮮甜
每一啖都好滿足
//豚骨魚介味玉沾麵 $103//
先喝咗一口湯 好舒服
口感濃郁惹味 有好重既魚介海鮮味
入口又有陣濃厚既豬骨香氣
湯汁石鍋上保持熱力 熱辣辣滾住食好正
麵可以揀溫麵同冷麵
麵質地煙韌而且超級掛湯
沾一沾湯吃 湯汁濃郁掛在麵上熱哄哄
配料既叉燒好好食
半肥瘦的厚切叉燒 肥廋比例剛剛好
表層輕輕炙燒過
入口即化而且有焦香味 口感好淋好好味
仲有一隻溏心蛋 蛋黃有少少半熟
味道帶甜好入味
//辛口沙拉羽根餃子(5件) $39//
日式煎餃就是煎得香脆至一邊是薄薄脆片
餃子皮薄底 肉汁豐富
整個餃子口感就是皮脆多汁好好味
沾上了辣油更添滋味
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