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2017-02-25
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用倒敍說重點，因為這晚餐的甜品太好吃了！第一次吃這個店員強烈推介的「洋妹子遇上沙巴翁」，究竟是甚麼來的呢？是焗至香脆的酥皮，內有熱嘞嘞的紅莓醬，伴著軟滑的吉士，面頭再鋪滿糖霜，另外可再沾著紅莓醬吃。一冷一熱，又香脆又軟滑，很有層次，而且味道酸酸甜甜，一點也不膩。份量充足，兩三個人Share都足夠！講返前菜：芝士煎蟹餅，呢個真係唔係周圍都食到，西班牙菜裡面的小Fushion，用上日本松葉蟹，非常鮮甜美味，完全沒有雪藏味道，加上濃郁的芝士醬汁，配合近年大熱的拉絲芝士效果，味覺視覺都是享受。主菜來了，是我最喜愛之一的risotto。西班牙牛仔蠔肉燉飯，足料新鮮生蠔焗製，燉飯裡面很多蠔肉和牛肉，味道濃郁，生蠔有海水味，是難得的貴價貨色。有海鮮有肉的飽肚之選，同檯的男士相當喜歡。另外特別想說說這別出心裁的店內小設計，每一個食客餐檯上位置都放著不同的碟子。很有北歐風的簡約設計，見盡心思，而每一款佈置都是很好的拍照打卡位置。無論是放在牆身的手工啤酒，還是放在角落的陶瓷小物，都好讓我們在點菜後上菜時的等候時間好好遊玩一番。而最最最吸引的，更是放在檯邊的美金紙巾，吃一安頓「塞錢入你袋」的晚飯，你說多開心
洋妹子遇上沙巴翁
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第一次吃這個店員強烈推介的「洋妹子遇上沙巴翁」，究竟是甚麼來的呢？是焗至香脆的酥皮，內有熱嘞嘞的紅莓醬，伴著軟滑的吉士，面頭再鋪滿糖霜，另外可再沾著紅莓醬吃。一冷一熱，又香脆又軟滑，很有層次，而且味道酸酸甜甜，一點也不膩。份量充足，兩三個人Share都足夠！
芝士煎蟹餅
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講返前菜：芝士煎蟹餅，呢個真係唔係周圍都食到，西班牙菜裡面的小Fushion，用上日本松葉蟹，非常鮮甜美味，完全沒有雪藏味道，加上濃郁的芝士醬汁，配合近年大熱的拉絲芝士效果，味覺視覺都是享受。
西班牙牛仔蠔肉燉飯
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主菜來了，是我最喜愛之一的risotto。西班牙牛仔蠔肉燉飯，足料新鮮生蠔焗製，燉飯裡面很多蠔肉和牛肉，味道濃郁，生蠔有海水味，是難得的貴價貨色。有海鮮有肉的飽肚之選，同檯的男士相當喜歡。
另外特別想說說這別出心裁的店內小設計，每一個食客餐檯上位置都放著不同的碟子。很有北歐風的簡約設計，見盡心思，而每一款佈置都是很好的拍照打卡位置。無論是放在牆身的手工啤酒，還是放在角落的陶瓷小物，都好讓我們在點菜後上菜時的等候時間好好遊玩一番。而最最最吸引的，更是放在檯邊的美金紙巾，吃一安頓「塞錢入你袋」的晚飯，你說多開心呢！
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