影片
更多
2019-03-15
151 瀏覽
海底撈進軍左香港咁耐，我先第一次食，真係好彩冇錯過呢間高質火鍋店一去度，負責我地枱既姐姐就即刻黎介紹自己，餐廳同食物，仲幫我地落單，落完單，野食好快就上晒枱，我都O 左咀由於第一次食，侍應姐姐推介左好多海底撈既名物侍應姐姐仲幫我拎埋飛仔等陣Gel 甲首先湯底我係參考左上網介紹既四宮格鍋底攻略，慳左$70,就係四格入面揀兩個湯底同兩個清湯，比叫鴛鴦湯底抵我叫左蕃茄同麻辣湯湯底仲可以因應喜好濃啲淡啲，蕃茄多啲少啲，同埋要唔要渣手切牛小排，厚厚地，要淥3~40秒，好嫩好濃牛肉味豚肉片，淥熟後唔會柴，肥瘦適中蝦滑，其實一開始覺得好似啫哩，冇乜期望。但❗️好鬼彈牙，朋友唔食蝦，我自己食晒撈派豆花，侍應幫我地落，等5 分鐘就食得，又幫我地調左隻醬料，係豆瓣醬，鹹鹹地，蘸豆花好味道滑牛肉都係要淥耐少少，侍應話就算耐左都一樣咁嫩，唔會變乾變硬，果然冇呃我毛肚，如果食麻辣湯底一定要叫，絕配,好爽口，一啲內臟腥味都冇蝦，必叫！上枱仲郁，好新鮮！ 呢到食蝦係唔駛自己郁手架，侍應姐姐見到蝦熟就會主動過黎幫你剝好，而且仲教埋我點樣唔洗整污糟手，用筷子剝蝦食到最後，佢仲提我要食埋佢地糖水，係紅棗杞子雪耳糖水，好滋潤
一去度，負責我地枱既姐姐就即刻黎介紹自己，餐廳同食物，仲幫我地落單，落完單，野食好快就上晒枱，我都O 左咀由於第一次食，侍應姐姐推介左好多海底撈既名物侍應姐姐仲幫我拎埋飛仔等陣Gel 甲
首先湯底我係參考左上網介紹既四宮格鍋底攻略，慳左$70,就係四格入面揀兩個湯底同兩個清湯，比叫鴛鴦湯底抵我叫左蕃茄同麻辣湯
湯底仲可以因應喜好濃啲淡啲，蕃茄多啲少啲，同埋要唔要渣
手切牛小排，厚厚地，要淥3~40秒，好嫩好濃牛肉味
豚肉片，淥熟後唔會柴，肥瘦適中
蝦滑，其實一開始覺得好似啫哩，冇乜期望。但❗️好鬼彈牙，朋友唔食蝦，我自己食晒
撈派豆花，侍應幫我地落，等5 分鐘就食得，又幫我地調左隻醬料，係豆瓣醬，鹹鹹地，蘸豆花好味道
滑牛肉都係要淥耐少少，侍應話就算耐左都一樣咁嫩，唔會變乾變硬，果然冇呃我
毛肚，如果食麻辣湯底一定要叫，絕配,好爽口，一啲內臟腥味都冇
蝦，必叫！上枱仲郁，好新鮮！ 呢到食蝦係唔駛自己郁手架，侍應姐姐見到蝦熟就會主動過黎幫你剝好，而且仲教埋我點樣唔洗整污糟手，用筷子剝蝦
食到最後，佢仲提我要食埋佢地糖水，係紅棗杞子雪耳糖水，好滋潤
今日終於有幸食到傳說中服務100 分既海底撈，真係冇令我失望
除左服務同野食，我仲修左甲，整埋Gel 甲，真係又食又拎整指甲個姐姐又係好專業
張貼
