君頤上海小廚

營業中

休息中

今日和太太來太古城，因為之後在附近打網球。 看看水牌，雖然太古城食肆很多，但不知怎的，找來找去都拿不定主意。 留意到有一間叫君頤的上海館在商場外，我們也不介意步行十分鐘去試試。6時半來到，人不太多。 店員都很年青，服務有點生疏。 我們點了四樣菜，豬手冷盤、蔔絲酥餅、上海小籠包和擔擔麵。豬手好入味，但要$60，有點貴。 小籠包皮很薄，但四個包一拿起肉就跌出來，那麼薄又好像沒什麼意思。  蔔絲酥餅就有份量，一咬就鬆化。 擔擔麵很濃味，份量相比其他食館大。 到七時許，食館已差不多坐滿人，可見在這區應非常受歡迎，這類小館在太古城不太多也可能是原因。 有點可惜是店員都不太了解基本服務水平，食館應作一些培訓。