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2017-07-07
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之前係偉大既FACEBOOK 見到友人去左嵐屋食 活刺身 (本人見識小,再3確認下,真係識旭家,不過要早D訂貨,係日本空運過黎家,見到報價計一計每樣要2份,都係1000左右,有活北寄貝,活海膽,活帆立貝,活象拔蚌 既刺身~佢真係識旭家,再加上我肯定定佢係日本空運黎,因為前日日本打風,所以班機延誤, 我地係遲左一日食的XD好啦,因為比原定時間730,早到,而師傅係等我地到步,比我地睇下海鮮們係識旭既,先開始清洗XD 識旭既感覺真係好好~店舖雖小,但我呢D 29+1,一黎到就有個位想流淚, 就係個冷氣有蓋,唔會直接吹到我~好感動XD但因為海鮮們係等我地黎到望完先清洗,我地都叫住其他野食先~沙律好食既係有紫色既菜,但係唔苦家(平時食個D有苦苦地家~成碟食曬XD燉蛋超滑,我呢D普通人平時只係食元氣多,呢個唔洗落 豉油都好好味XD (係用日本蛋)XD豆腐都幾好味,黎到先知係熱食,個皮脆脆地,之後同D汁融合埋個皮就滑滑地, 幾好食,同埋都幾大舊~鹽燒雞翼平時食呢D竹籤雞翼 係放題多,亦唔覺得有咩特別,但呢到真係皮脆,唔喊,但又有味.第一次落左LEMON 汁係好味,平時個D會酸到PK,呢到真係岩岩好
之前係偉大既FACEBOOK 見到友人去左嵐屋食 活刺身 (本人見識小,再3確認下,真係識旭家,不過要早D訂貨,係日本空運過黎家,見到報價計一計每樣要2份,都係1000左右,
有活北寄貝,活海膽,活帆立貝,活象拔蚌 既刺身~
佢真係識旭家,再加上我肯定定佢係日本空運黎,因為前日日本打風,所以班機延誤, 我地係遲左一日食的XD
好啦,因為比原定時間730,早到,而師傅係等我地到步,比我地睇下海鮮們係識旭既,先開始清洗XD 識旭既感覺真係好好~
店舖雖小,但我呢D 29+1,一黎到就有個位想流淚, 就係個冷氣有蓋,唔會直接吹到我~好感動XD
但因為海鮮們係等我地黎到望完先清洗,我地都叫住其他野食先~
沙律
好食既係有紫色既菜,但係唔苦家(平時食個D有苦苦地家~成碟食曬XD
燉蛋
超滑,我呢D普通人平時只係食元氣多,呢個唔洗落 豉油都好好味XD (係用日本蛋)XD
豆腐
都幾好味,黎到先知係熱食,個皮脆脆地,之後同D汁融合埋個皮就滑滑地, 幾好食,同埋都幾大舊~
鹽燒雞翼
平時食呢D竹籤雞翼 係放題多,亦唔覺得有咩特別,但呢到真係皮脆,唔喊,但又有味.第一次落左LEMON 汁係好味,平時個D會酸到PK,呢到真係岩岩好-
之後食完熱食,就開始上刺身,我當然地要求一次過上啦,港女要拍寫真XD
因為第一次食,除左龍蝦冇訂之外,其他X2
由最好食既講起,
帆立貝<--呢樣我平時唔食家,但活既真係好好食,係甜家,甜得黎,由食落口個下到食完,都係甜家XD 超正
海膽<---我的最愛,超正XD 呢樣我老公唔食既,但佢一試都話好好味~鮮甜回甘,完全唔苦唔臭XD 但一隻得5片我訂得2粒太小LA=(
象拔蚌<---甜甜的,好有口感 正第3名 (但呢樣普通鋪頭都有,食過既機會太多)日本同其他地方既象拔 係細隻D,味道係有D唔同家,有分別的.
赤貝<---滑滑的,入口甜,但後尾都係有小小腥所以只係做到第4
北寄貝<---點解你要係第5?因為你返黎既時候太大隻,係平時既1倍,師傅都有問我地要1隻先好冇,但我想一次過上台,訂左要2隻家MA XD
就係因為你地太大隻LA,(亦係最平既)你做第尾啦,
味道入口係甜既,但係尾尾都腥腥地XD
勁飽呀大佬~~~~到尾尾叫左芝士CAKE
師傅知道我地今日係7年大日子,所以一早已經準備緊比我地,
你唔好諗住芝士CAKE 都要準備? SURE LA,人地要烘返熱烘返脆個皮比我地家MAXD (好想帶個女黎食XD)
MA醬沙律
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燉蛋
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豆腐
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鹽燒雞翼
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鹽燒牛舌
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亦貝
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芝士CAKE
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題外話/補充資料：
最後,呢一間雖然係小店,但我真心覺得上至冷氣,下至甜品,都做到甘一絲不苟,更何況係食物既質素呢?
所以我好滿意今次7年難得食好D既時間遇到呢間鋪.嵐屋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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