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2018-04-22
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同友人都想食日本野，大家亦未試過omakase，經朋友介紹下，就揀左於位於尖沙咀的鮨一到鮨一坐底後，店員會好貼心咁問你有咩唔食而且我地揀左坐bar台，唔會太逼，就算滿座都唔會手踭撞手踭白子刺身 - 魚的輸精管 其實質感同味道都ok，接受到不過聽到係魚的輸精管就會呆一呆海葡萄番茄沙律 - 份量超級多！海葡萄粒粒爽口....好似食緊魚子，可以咬爆xd針魚 - 原條針魚刺身魚肉較為鮮甜，肉質偏硬池魚海膽杯 - 海膽份量好多而且超級鮮甜其實黎到呢個時候都好飽~ 點知仲有幾樣未上清酒煮蜆 - 粒粒都有肉清酒唔太重，岩岩好！ 保留到蜆的鮮味甲羅燒 - 好似日本 "磯丸xx"的蟹蓋唔洗留到去日本先食到xd蟹膏份量好多，而且是高質素，配多士，味道岩岩好！口味偏重既可以就咁食 ^_^最後上左個鰻魚即燒，好熱咁上！但咁先正！肉質肥美，再配埋燒汁，原本好飽既，都食左半條！
經朋友介紹下，就揀左於位於尖沙咀的鮨一
到鮨一坐底後，店員會好貼心咁問你有咩唔食
而且我地揀左坐bar台，唔會太逼，就算滿座都唔會手踭撞手踭
白子刺身 - 魚的輸精管
其實質感同味道都ok，接受到
不過聽到係魚的輸精管就會呆一呆
海葡萄番茄沙律 - 份量超級多！
海葡萄粒粒爽口....好似食緊魚子，可以咬爆xd
針魚 - 原條針魚刺身
魚肉較為鮮甜，肉質偏硬
池魚
海膽杯 - 海膽份量好多
而且超級鮮甜
其實黎到呢個時候都好飽~ 點知仲有幾樣未上
清酒煮蜆 - 粒粒都有肉
清酒唔太重，岩岩好！ 保留到蜆的鮮味
甲羅燒 - 好似日本 "磯丸xx"的蟹蓋
唔洗留到去日本先食到xd
蟹膏份量好多，而且是高質素，配多士，味道岩岩好！
口味偏重既可以就咁食 ^_^
最後上左個鰻魚
即燒，好熱咁上！但咁先正！
肉質肥美，再配埋燒汁，原本好飽既，都食左半條！
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