影片
更多
2009-10-21
5 瀏覽
對上一次幫襯已經是數月前, 是還未真正太熱, 到真的三十多度時, 是不敢領教的.久違了的味道, 為食蟲在狂鑽, 這幾天秋風起, 是去祭肚的時候了.專程駕車去, 因為公車路線不就脚, 這裡泊車很方便, 有錶位可泊, 又可以偷雞非法泊在路邊.檔口沒幾個客, 一坐下便叫了最愛的牛腩撈粗麵, 一分鐘有得吃.是如常的廣式炆法, 顔色黑漆漆, 殊不討好, 但郤美味非常, 豉油香, 豬油香, 麵香.牛腩入味, 腍滑, 不痴牙, 不需要指定爽腩或坑腩, 因為已經預先切好, 不要以為這汁會很鹹, 其實是剛好, 湯底有味精, 但不太多. 只是要彈他菜也不給一條, 太吝惜.廿六大元看似貴, 不過物有所值.是令人滿足的一餐.
久違了的味道, 為食蟲在狂鑽, 這幾天秋風起, 是去祭肚的時候了.
專程駕車去, 因為公車路線不就脚, 這裡泊車很方便, 有錶位可泊, 又可以偷雞非法泊在路邊.
檔口沒幾個客, 一坐下便叫了最愛的牛腩撈粗麵, 一分鐘有得吃.
是如常的廣式炆法, 顔色黑漆漆, 殊不討好, 但郤美味非常, 豉油香, 豬油香, 麵香.
牛腩入味, 腍滑, 不痴牙, 不需要指定爽腩或坑腩, 因為已經預先切好, 不要以為這汁會很鹹, 其實是剛好, 湯底有味精, 但不太多. 只是要彈他菜也不給一條, 太吝惜.
廿六大元看似貴, 不過物有所值.
是令人滿足的一餐.
張貼