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2024-03-26
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-第一郡-📍油麻地.之前喺深水埗食過第一郡嘅越南湯河,印象深刻,今日經過先知原來佢哋已經搬咗去油麻地。.晚餐時間非常多人,不過因為佢哋嘅上菜速度都好快,我哋只係等咗大概15分鐘就已經可以入座。.蟹膏蕃茄湯檬 ($65)必點嘅招牌湯檬,非常鮮味。濃郁嘅湯底有鮮甜嘅蟹膏味同清新嘅蕃茄味,食落超級搭。加埋豐富嘅食材,有大大嚿蟹膏糕、扎肉、豆卜同生菜等。.因為太鍾意蟹膏糕,另外加一件蟹膏糕 ($20) 鬆軟的蟹膏糕吸收晒湯底嘅鮮味,令蟹膏嘅味道更加突出,非常好食。.烤豬肉湯河 ($65)湯底比較清,一啲都唔油膩,加埋洋蔥嘅甜味令味道更為鮮甜。.烤豬肉係另上,醃至入味,而且食落肉質好軟,同清淡嘅湯河十分夾。.越南香茅雞翼5件 ($35)雞翼同樣醃到好入味,外層酥香,裡面依然保持住肉汁, 十分鮮嫩。.牛油果沙冰 ($35)超足料嘅牛油果沙冰,飲落淡淡牛油果香味,而且沙冰嘅質地好綿滑。.紫米糕 ($7)芒果糕 ($7)餐廳有多款唔同嘅糕點供食客選擇,本身想試吓榴槤糕,但係因為已經賣晒,所以點咗紫米糕同芒果糕。兩款糕都唔會太甜,而且好足料。.
📍油麻地
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之前喺深水埗食過第一郡嘅越南湯河,印象深刻,今日經過先知原來佢哋已經搬咗去油麻地。
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晚餐時間非常多人,不過因為佢哋嘅上菜速度都好快,我哋只係等咗大概15分鐘就已經可以入座。
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蟹膏蕃茄湯檬 ($65)
必點嘅招牌湯檬,非常鮮味。濃郁嘅湯底有鮮甜嘅蟹膏味同清新嘅蕃茄味,食落超級搭。加埋豐富嘅食材,有大大嚿蟹膏糕、扎肉、豆卜同生菜等。
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因為太鍾意蟹膏糕,另外加一件蟹膏糕 ($20) 鬆軟的蟹膏糕吸收晒湯底嘅鮮味,令蟹膏嘅味道更加突出,非常好食。
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烤豬肉湯河 ($65)
湯底比較清,一啲都唔油膩,加埋洋蔥嘅甜味令味道更為鮮甜。
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烤豬肉係另上,醃至入味,而且食落肉質好軟,同清淡嘅湯河十分夾。
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越南香茅雞翼5件 ($35)
雞翼同樣醃到好入味,外層酥香,裡面依然保持住肉汁, 十分鮮嫩。
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牛油果沙冰 ($35)
超足料嘅牛油果沙冰,飲落淡淡牛油果香味,而且沙冰嘅質地好綿滑。
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紫米糕 ($7)
芒果糕 ($7)
餐廳有多款唔同嘅糕點供食客選擇,本身想試吓榴槤糕,但係因為已經賣晒,所以點咗紫米糕同芒果糕。兩款糕都唔會太甜,而且好足料。
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