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餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2014-02-18 3496 瀏覽
第三次來晚飯,7:30pm並不是好多人,領班按排了個彼寧靜的位置坐下。點了梅子醬梅羔排骨,排骨大大件,入口酸酸地,淡淡肉,完全唔肥,抵食!杏汁豬肺湯,湯汁奶白,入口有好濃郁的杏仁香味,豬肺新鮮爽口,點是油一絕。肉碎纜菜炒四季豆,四季豆份量不小,肉碎淹得很入味,稍咸,四季豆炒得十分好,不太淋。最後加了甜點,反沙竽,入口熱辣辣,竽頭好靚,好粉,不太甜,作為飯後甜品,一流!上菜時間適中,侍者已經上手,由分湯,換碟,上菜,睇得出是有改善的。
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第三次來晚飯,7:30pm並不是好多人,領班按排了個彼寧靜的位置坐下。點了梅子醬梅羔排骨,排骨大大件,入口酸酸地,淡淡肉,完全唔肥,抵食!杏汁豬肺湯,湯汁奶白,入口有好濃郁的杏仁香味,豬肺新鮮爽口,點是油一絕。肉碎纜菜炒四季豆,四季豆份量不小,肉碎淹得很入味,稍咸,四季豆炒得十分好,不太淋。最後加了甜點,反沙竽,入口熱辣辣,竽頭好靚,好粉,不太甜,作為飯後甜品,一流!上菜時間適中,侍者已經上手,由分湯,換碟,上菜,睇得出是有改善的。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食