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餐廳: 天龍軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2020-07-19 1117 瀏覽
個多月前已在網購以$689買了一張$1000的食物券,但因餐廳常爆滿,我們早在三星期前才能預定到一張檯可以在周六吃一頓午餐。是日香港已踏入新冠病毒第三波,政府限制每桌不可超過四位客人,乘坐公交車和的士都強制要戴口罩。可能有些客人取消了預約,所以餐廳並不爆滿。餐廳位於 ICC 102 樓,甫踏進門囗,便覺得其裝潢尚算华麗。我們點了二位午市行政套餐和一個三文魚子蒸餃子。食物水平若以米之蓮二星來說就似乎有些名大於實。頭盤是招牌义燒拼 花膠 XO醬蘿蔔糕,义燒味道不錯,只可惜略硬,蘿蔔糕料多於糕。燉湯味道清香而不肥膩,是我們一致讚賞。蕃茄脆餅煎带子和松子炒芥蘭都中規中矩,草菇葱爆鷄球和鮑粒荷葉飯則很一般,沒有驚喜。反倒甜品擺放得美,黑松露奶凍十分美味,富香香的松露油和一小片黑松露是我最欣賞的。離開餐廳後大半小時口有點乾,似乎食物中有師傅。總括而言,食物質素是 ok, 但以其冠以二星餐廳來說便有些過猶不及了。
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個多月前已在網購以$689買了一張$1000的食物券,但因餐廳常爆滿,我們早在三星期前才能預定到一張檯可以在周六吃一頓午餐。是日香港已踏入新冠病毒第三波,政府限制每桌不可超過四位客人,乘坐公交車和的士都強制要戴口罩。可能有些客人取消了預約,所以餐廳並不爆滿。餐廳位於 ICC 102 樓,甫踏進門囗,便覺得其裝潢尚算华麗。
我們點了二位午市行政套餐和一個三文魚子蒸餃子。食物水平若以米之蓮二星來說就似乎有些名大於實。

頭盤是招牌义燒拼 花膠 XO醬蘿蔔糕,义燒味道不錯,只可惜略硬,蘿蔔糕料多於糕。燉湯味道清香而不肥膩,是我們一致讚賞。蕃茄脆餅煎带子和松子炒芥蘭都中規中矩,草菇葱爆鷄球和鮑粒荷葉飯則很一般,沒有驚喜。反倒甜品擺放得美,黑松露奶凍十分美味,富香香的松露油和一小片黑松露是我最欣賞的。離開餐廳後大半小時口有點乾,似乎食物中有師傅。
總括而言,食物質素是 ok, 但以其冠以二星餐廳來說便有些過猶不及了。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-07-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
用餐優惠
現金券
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