波記咖啡 (已結業)

說起波記，港島區的我知道兩間，一家吃鴨髀，易手後已少去，另一家吃小炒，還保住風味，這是第三間我知道的波記。論名氣，這裡大概也是排行第三吧。從新填地街的小街市進來，坐下沒人問你「飲咩茶」，因為這裡不是喝茶的地方，只是供應點心，要喝的就是點咖啡奶茶、檸茶檸水那些。不是常見的劃點心紙或者自助，這裡是看餐牌嗌點心，落了柯打店員自會把點心送來。嚐了幾款點心，蝦餃餡不錯的，餃皮狀態軟溶、缺乏韌性是其敗筆之處。也要了個滑雞盅飯，餸和飯量都比坊間的多，只可惜米飯較濕，也沒甚麼米香。這一餐的亮點是雞扎，裡面的一塊芋頭粉香又入味，很不錯。說到底，不是執意比較的話，這裡也算吃得過的，而且這種格局又合我心意。一提，這裡也同時是一個茶檔，鑊氣小炒粉麵飯那些也一應俱全，即叫即炒，味道就要吃過才知了。