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2023-05-13
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二訪尖沙咀居酒屋，舖頭入面真係好有居酒屋感覺，牆上貼滿清酒logo，仲有少少裝飾佈置，星期五多人食飯，較有氣氛🍱嚴選季節特上六款刺身盛合💰$558🥢池魚加上蔥、酸汁，新鮮好食🥢葉血引第一次聽，又稱赤血引，多數生長喺日本本洲中部地區嘅深海，出口量少，十分珍貴嘅食材！日本人會喺每年十一月豐收期舉行赤血引祭慶祝🍾️今次真係學到嘢🥢平政 🥢腦天即吞拿魚頭頂肉，一條吞拿魚只得兩片，口感軟滑，筋少而脂肪多，魚味極濃🥢海膽🥢帶子 配金箔三文魚子🐷味噌煮豬腸💰$98豬腸中式食法食唔少，估唔到日式都整到，用上味噌煮，幾入味幾腍，可以一試👅厚切牛舌芯💰$62🥢雞肝$42🍢自家制月見免治雞棒💰$58味濃肉質爽，點上月見汁更加正🦀松葉蟹肉釜飯$198清淡味道，冇多餘味精，好多蟹肉🉐🍶姫 推薦清酒💰$1128/2ppl🚩居酒屋·姫 (尖沙咀) @himeizakaya 📍尖沙咀天文台圍2-4號翠景閣低座地下
🍱嚴選季節特上六款刺身盛合💰$558
🥢池魚
加上蔥、酸汁，新鮮好食
🥢葉血引
第一次聽，又稱赤血引，多數生長喺日本本洲中部地區嘅深海，出口量少，十分珍貴嘅食材！日本人會喺每年十一月豐收期舉行赤血引祭慶祝🍾️今次真係學到嘢
🥢平政
🥢腦天
即吞拿魚頭頂肉，一條吞拿魚只得兩片，口感軟滑，筋少而脂肪多，魚味極濃
🥢海膽
🥢帶子 配金箔三文魚子
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🐷味噌煮豬腸💰$98
豬腸中式食法食唔少，估唔到日式都整到，用上味噌煮，幾入味幾腍，可以一試
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👅厚切牛舌芯💰$62
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🥢雞肝$42
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🍢自家制月見免治雞棒💰$58
味濃肉質爽，點上月見汁更加正
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🦀松葉蟹肉釜飯$198
清淡味道，冇多餘味精，好多蟹肉🉐
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🍶姫 推薦清酒
💰$1128/2ppl
🚩居酒屋·姫 (尖沙咀) @himeizakaya
📍尖沙咀天文台圍2-4號翠景閣低座地下
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