麵屋一平安 (已結業)

除了牛腩麵外，太座表弟最想吃的，竟然是風格迴異的日本拉麵....從sanpachi及一平安之間選了後者，原因是除了傳統日式拉麵外，這兒還有其他如燒餅、donburi等可供選擇。可以一次過吃盡所有日式食物，對未多吃過日本料理的表弟來說，絕對是很好的一課...自己只吃過這裏的拉麵，其他一品料理卻沒有機會試過，所以是次只幫自己叫了個okonomiyaki吃吃。一向覺得日式燒餅並不是怎樣的美味，有時甚至認為是頗難吃的。但很奇怪，吃過一次後，隔了好一陣子，卻又忽然心思思想再試這裏的燒餅用一塊小鐵板乘着，配上一個小鏟子以方便食客掏來吃，賣相頗正宗的；燒餅本身以椰菜及肉為主，上面加上大量味道甜甜的燒餅汁及美乃滋而食，不喜歡的如表弟的會覺得味道古怪透頂，小弟雖未至於說來得個愛吃，但久未嘗此品，現在吃來，倒認為味道還可以叫了碗什錦拉麵給表弟試試。雖然沒有吃，但看見那肥瘦相間的豚肉及貌似挺彈牙的麵條，再加上表弟那吃得津津有味的食相，便知不太差了....太座看見餐牌上有安康魚肝，很有興趣一試。記得多年前自己曾在見城吃過，對那種甘美的口感仍很難忘。是日再吃，感覺仍是一樣 ---- 入口帶點甘味之餘也是肥美油潤