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2014-08-17
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到訪「下一站甜品」已經是差不多一個月前的事了，可見我真的懶到不行，即使這樣懶懶的食評篇數也終於要踏入三位數字！雖然數目不多但對我這懶人而言是少可的一件事情。難得的破百篇當然用喜愛的窩夫來破百！餐廳環境等之類先前也有很多人介紹過了，那就直接進入正題~栗子窩夫 配 曲奇雪糕 $55Waffle served with chestnut puree ,cokkies & cream ice-cream窩夫蛋味清香，外皮帶丁點香脆，內裡質地鬆軟綿密，一旁附帶蜜糖和香甜的巧克力醬，而面上的栗子泥更是軟滑，整體配搭得宜又好吃。栗香紫薯山 $65Chestnut purple sweet potato mountain粉紅糖片、栗子&紫薯泥、香草雪糕、蛋白脆餅－－食材組合簡單賣相漂亮。栗子及紫薯泥口感夠滑份量亦多，味道偏向原始點較能吃到食材本身的香味，相反雪糕奶味很重也則略縑太冰，一直吃到小冰碎，蛋白餅則口感較硬脆甜度也不高，裝飾的糖片呈亮粉，為整道甜品添加視覺分。綠茶泡沫 $52Green tea foam一小杯感覺的骰可愛，綠茶泡沫故名思義，其組合真的是有一球相當濕潤富空氣感的泡沫球，而抹茶味道
難得的破百篇當然用喜愛的窩夫來破百！餐廳環境等之類先前也有很多人介紹過了，那就直接進入正題~
栗子窩夫 配 曲奇雪糕 $55Waffle served with chestnut puree ,
cokkies & cream ice-cream
窩夫蛋味清香，外皮帶丁點香脆，內裡質地鬆軟綿密，一旁附帶蜜糖和香甜的巧克力醬，而面上的栗子泥更是軟滑，整體配搭得宜又好吃。
栗香紫薯山 $65Chestnut purple sweet potato mountain
粉紅糖片、栗子&紫薯泥、香草雪糕、蛋白脆餅－－食材組合簡單賣相漂亮。
栗子及紫薯泥口感夠滑份量亦多，味道偏向原始點較能吃到食材本身的香味，相反雪糕奶味很重也則略縑太冰，一直吃到小冰碎，蛋白餅則口感較硬脆甜度也不高，裝飾的糖片呈亮粉，為整道甜品添加視覺分。
綠茶泡沫 $52Green tea foam
一小杯感覺的骰可愛，綠茶泡沫故名思義，其組合真的是有一球相當濕潤富空氣感的泡沫球，而抹茶味道也很突出，此外，也有抹茶雪糕、胚芽馬令、草莓果凍和紅豆奶凍作伴。
由於我只是試吃了一口泡沫球的部份，所以也不作太多評論，但友人便說草莓果凍的味道太濃，把紅豆味不足的奶凍部份更是遮蓋。
總體而言是次所試的三客甜品都予人感覺不錯，窩夫更是價格不貴又好吃，愛甜的朋友也可以去試一次看看。
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