頑固壽司 (已結業)

最近好多日本嘅壽司鋪都黎咗香港開分店，呢間頑固壽司就係其中一間。呢間壽司店原來已經好耐歷史，之前已經開咗99間分店，今次香港呢間係佢地嘅第100間分店。最欣賞呢度每日都會運送魚生到港，確保魚生嘅新鮮度。呢度除咗環境舒服，服務員態度超好，會好詳細講解，又會分享好多資訊。食物方面當然係正啦！必食推介✨壽司拼盤12貫定食，定食包埋前菜、茶碗蒸、味噌湯。所謂12貫即係12款唔同嘅壽司：有大拖羅、中拖羅、金目鯛、甜蝦海膽、帆立貝、松葉蟹、三文魚子、平目魚、玉子燒、細卷⋯⋯壽司新鮮肥美，基本上每款都好好食，最特別想講嘅係佢地嘅玉子燒，同一般玉子燒好唔同，食落去係好似海綿蛋糕咁，好鬆軟。