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2023-05-30
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之前其實食過銅鑼灣店，最近知道開咗新店喺鯉魚門海邊，感覺幾chill幾舒服，於是去咗食晚飯。6點左右到，好好彩仲睇到好靚嘅日落！😍除咗環境，佢哋好多海鮮都係嘢生、飛機貨，食過覺得係有別於平時食嘅海鮮，感覺會比較新鮮、天然、肉質都會好d。而且有專人負責蒸，完全可以輕鬆等食！😍講返食物：🦐赤蝦蝦膏好濃香，蝦身幾彈牙，新鮮！🐟鮑魚肉質彈牙有咬口，內里腍身，而且清潔得好乾淨！🦪蠔好juicy、爆汁，唔會太重海水味，食到蠔嘅鮮味！🐴馬刀貝結實爽口，冇嘜沙，清甜！🔘帶子帶子肉質好彈牙，裙邊爽口，口感豐富！🏅蘇格蘭聖子一粒沙都冇，又爽又甜，非常出色！🦞龍蝦好彈牙、好厚肉、幾鮮甜！🪨石頭蟹主要食果份淡淡海水味，手腳有肉，身體少肉，幾特別。🦀️膏仔蟹呢隻係招牌！非常多膏、香濃，肉又多，滑得嚟又結實！🥬蔬菜最後嘅蔬菜都好甜、洗得乾淨。🥣粥底煮到最後，口感幾棉，開始用咗豬骨、芋頭、粟米，配合海鮮嘅味道，味道豐富。可加入適量菜圃、蔥吊味。菜圃唔會太鹹又爽口，幾好食！依到仲有多款cocktail選擇，好適合喺餐廳外面嘅座位，邊飲、邊睇日落、邊打卡！🥰
除咗環境，佢哋好多海鮮都係嘢生、飛機貨，食過覺得係有別於平時食嘅海鮮，感覺會比較新鮮、天然、肉質都會好d。而且有專人負責蒸，完全可以輕鬆等食！😍
講返食物：
🦐赤蝦蝦膏好濃香，蝦身幾彈牙，新鮮！
🐟鮑魚
肉質彈牙有咬口，內里腍身，而且清潔得好乾淨！
🦪蠔
好juicy、爆汁，唔會太重海水味，食到蠔嘅鮮味！
🐴馬刀貝
結實爽口，冇嘜沙，清甜！
🔘帶子
帶子肉質好彈牙，裙邊爽口，口感豐富！
🏅蘇格蘭聖子
一粒沙都冇，又爽又甜，非常出色！
🦞龍蝦
好彈牙、好厚肉、幾鮮甜！
🪨石頭蟹
主要食果份淡淡海水味，手腳有肉，身體少肉，幾特別。
🦀️膏仔蟹
呢隻係招牌！非常多膏、香濃，肉又多，滑得嚟又結實！
🥬蔬菜
最後嘅蔬菜都好甜、洗得乾淨。
🥣粥底煮到最後，口感幾棉，開始用咗豬骨、芋頭、粟米，配合海鮮嘅味道，味道豐富。可加入適量菜圃、蔥吊味。菜圃唔會太鹹又爽口，幾好食！
依到仲有多款cocktail選擇，好適合喺餐廳外面嘅座位，邊飲、邊睇日落、邊打卡！🥰
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