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餐廳: Trafalgar
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2014-12-27 2306 瀏覽
前日(25-12-2014 Thur)同男友o黎o係’G’字頭o既團購公司買o既聖誕大餐,我o地o黎到坐低後,我o地就揀o野食,由於我o地係兩個餐,所以二選一o既沙律同甜品都可以要晒兩款,只係主菜要四選二,我就一定揀香烤火雞,無他,聖誕節嘛.個女侍應就係咁推介肉眼扒,男友睇完都覺得肉眼扒吸引,於是都揀呢個.而飲品係2小時任飲,當中竟然包一啲烈酒(啤酒例外),我o地唔飲烈酒o既人,就可以試吓喇. (有關酒類,講睇下面o既酒類欄.)首先到o黎o既係牛肉,香腸甜菜湯和羅宋湯,熱騰騰而且好香,飲落,味道好濃,杰度o岩o岩好,唔錯.然後係兩個沙律,水牛芝士番茄沙律同巴馬火腿哈蜜瓜沙律.水牛芝士番茄得三對,水牛芝士就係味道淡淡o既芝士,沙律菜新鮮,而黑醋落得o岩o岩好,好味.而巴馬火腿哈蜜瓜沙律呢,menu寫有蔬菜,甜瓜,小番茄,巴馬火腿,洋蔥同蜂蜜黑醋醬,但….我o地只見同食到有巴馬火腿,小番茄同蔬菜.巴馬火腿得幾片仔,重要係風乾o左同細片,好失望囉.而蜂蜜黑醋醬好似食唔出喎.之後主菜香烤火雞o黎到,呢個配有烤薯仔,釀火雞料,小椰菜,青豆,紅蘿蔔,香腸卷,約克郡布丁,肉汁同紅莓醬.火雞肉不嬲都
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前日(25-12-2014 Thur)同男友o黎o係’G’字頭o既團購公司買o既聖誕大餐,我o地o黎到坐低後,我o地就揀o野食,由於我o地係兩個餐,所以二選一o既沙律同甜品都可以要晒兩款,只係主菜要四選二,我就一定揀香烤火雞,無他,聖誕節嘛.個女侍應就係咁推介肉眼扒,男友睇完都覺得肉眼扒吸引,於是都揀呢個.

而飲品係2小時任飲,當中竟然包一啲烈酒(啤酒例外),
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我o地唔飲烈酒o既人,就可以試吓喇.
(有關酒類,講睇下面o既酒類欄.)

首先到o黎o既係牛肉,香腸甜菜湯和羅宋湯,
牛肉,香腸甜菜湯和羅宋湯
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牛肉,香腸甜菜湯和羅宋湯o既料
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熱騰騰而且好香,飲落,味道好濃,杰度o岩o岩好,唔錯.

然後係兩個沙律,水牛芝士番茄沙律同巴馬火腿哈蜜瓜沙律.
水牛芝士番茄沙律
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水牛芝士番茄得三對,水牛芝士就係味道淡淡o既芝士,沙律菜新鮮,而黑醋落得o岩o岩好,好味.

而巴馬火腿哈蜜瓜沙律呢,
巴馬火腿哈蜜瓜沙律
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menu寫有蔬菜,甜瓜,小番茄,巴馬火腿,洋蔥同蜂蜜黑醋醬,但….我o地只見同食到有巴馬火腿,小番茄同蔬菜.巴馬火腿得幾片仔,重要係風乾o左同細片,好失望囉.
巴馬火腿哈蜜瓜沙律o既巴馬火腿
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而蜂蜜黑醋醬好似食唔出喎.

之後主菜香烤火雞o黎到,呢個配有烤薯仔,釀火雞料,小椰菜,青豆,紅蘿蔔,香腸卷,約克郡布丁,肉汁同紅莓醬.
香烤火雞配有烤薯仔,釀火雞料,小椰菜,青豆,紅蘿蔔,香腸卷,約克郡布丁,肉汁同紅莓醬
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火雞肉不嬲都係o鞋,呢o度亦唔例外,亦好可惜佢冇乜味,紅莓醬我o地一啲都食唔出.烤薯仔係切片俾我o地;香腸卷就係外面用煙肉包住而已;而約克郡布丁原本都幾香,但凍o左就影響o左,成個軟腍腍,味道淡淡唔甜.

而最後見到有一pat o野,應該就係釀火雞料,煎到外面幾脆,餡料唔太惹味.
香烤火雞o既釀火雞料
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香烤火雞o既釀火雞料
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到炭燒肉眼扒喇,一端上o黎就嗅到炭燒味,而且大大件又厚,
炭燒肉眼扒
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炭燒肉眼扒
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呢個配野生蘑菇醬,食落,真係好重炭燒味,呢個鹹o左啲,口感就覺得佢有啲燒過龍,
切開o既炭燒肉眼扒
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有啲o鞋.野生蘑菇醬味道都濃,配上o既南瓜蓉好甜,好好食.

最後係兩個甜品,oreo雜莓奶油芝士松露同傳統聖誕布丁配新鮮水果.

o黎到時,女侍應叫我o地等等,因要攞火o黎,
傳統聖布丁配新鮮水果
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原來佢o係個布丁上點火燒,
火燒傳統聖布丁
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淋o左奶黃醬o既傳統聖誕布丁
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火熄o左我o地就係啦.呢個係提子乾布丁,都幾甜吓,須要食吓啲生果.
食o緊o既傳統聖誕布丁
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而oreo雜莓奶油芝士松露呢,
oreo雜莓奶油芝士松露
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呢個唔可以斯文由上而下逐層食,要一匙直插到底勺起o黎食,至食到成個甜品o既組合.成個味道唔太濃唔太甜,只係覺得有啲漏.

酒類:
大多數都係第一次飲,感覺Tequila有啲似米酒,但佢只燒口腔同脷,唔係好哽.

Whisky味道濃少少,感覺同Tequila o既差唔多,但男友話Whisky o係喉嚨發熱,咁我又冇喎.
左: Tequila, 右: Whisky
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不過我同男友都分別要杯雪碧同熱檸水間唔中濕吓喉.

第二round要Vodka同Brandy,
左: Vodka, 右: Brandy
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我特意叫佢o地俾半杯仔Brandy,因驚飲唔晒,最後都係斟o左大半杯.

Vodka同Tequila, Brandy同Whisky都好似冇乜分別.不過Brandy就嗆少少.

最後到Gin酒,
Gin酒
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我同個講廣東話o既男侍應講,要半杯,點知斟到滿滿.我一飲,嘩!呢個超難飲,難飲唔係燒喉,相反佢係完成唔燒,而係佢o既味道,得個苦字,我同男友呢杯就真係o徙o左人o地,我o地只飲o左4,5啖咋.

味道係3.51分

服務:
我打電話o黎book位時,個女仔問我o地想坐出面定入面,原來有出面,咁我揀出面啦.

由於環境昏暗,睇唔到menu,個女侍應揸住支電筒仔照住menu俾的o地睇,好攪笑.

侍應大部份係講英文,有個好熱情好得意,唔錯.

上肉眼扒同熱檸水時,侍應會自動拎埋芥末同糖o黎.

環境:
呢晚落毛毛雨又凍凍地,其實我都幾驚凍,想o黎到時改坐入面,但原來唔使,因為佢o地有暖爐,我o地唔覺得凍啊.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$272.80 (晚餐)
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