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赤鬼✨優惠分享✨這次回香港第一頓的日本菜~~跟媽咪還有朋友已經去過好幾次,這次終於帶上吳先森一起去吃了 kuratobi_akaoni🦀爆膏香箱蟹x秋刀魚刺身連殼都撥好的蟹蟹實太方便,夾起蟹肉跟蟹皇一起吃,非常鮮甜~再配上秋天盛產的秋刀魚,時令的最肥美,銀白反光跟深藍寶石般的魚身跟粉紅色魚肉,配以薑茸、山葵醬油,清爽的Yummmmmy 🐮A4和牛海膽瀑布丼嘩嘩嘩,吳先森在我才可以吃到這個打卡必點丼飯,畢竟我們兩母女肚子量小,平時來實在沒法吃到。把中間的海膽蛋黃混合,然後跟著和牛像切蛋糕般一份份地夾入口~邪惡!🐮和牛他他蘭王卵Encore的一道!新鮮的和牛刺身真的不會如想像中油膩,拌入生雞蛋黃令和牛更為嫩滑,還有芝麻、蔥花、紫菜、醃蘿蔔,吃下去味道跟口感也充滿層次🐟鳶 - 特產刺身8點盛由魚油脂重到清爽的都全齊:拖羅、油甘魚、干貝、牡丹蝦、海膽等等都有,我們三個人各自挑喜歡的吃~整盤秒速吃光光🍜松葉蟹肉濃海膽醬稻庭烏冬蘭王卵也是Encore的一道,因為我超超超喜歡烏冬跟海膽,一碗集合齊我喜歡的食物,所以必須再點!濃郁甜口的湯汁跟彈牙的烏冬,是會讓人明明超飽也可以吃到一條不剩!😆🙌🏻🍤椒鹽
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赤鬼✨優惠分享✨
這次回香港第一頓的日本菜~~跟媽咪還有朋友已經去過好幾次,這次終於帶上吳先森一起去吃了 kuratobi_akaoni

🦀爆膏香箱蟹x秋刀魚刺身
連殼都撥好的蟹蟹實太方便,夾起蟹肉跟蟹皇一起吃,非常鮮甜~再配上秋天盛產的秋刀魚,時令的最肥美,銀白反光跟深藍寶石般的魚身跟粉紅色魚肉,配以薑茸、山葵醬油,清爽的Yummmmmy

🐮A4和牛海膽瀑布丼
嘩嘩嘩,吳先森在我才可以吃到這個打卡必點丼飯,畢竟我們兩母女肚子量小,平時來實在沒法吃到。把中間的海膽蛋黃混合,然後跟著和牛像切蛋糕般一份份地夾入口~邪惡!

🐮和牛他他蘭王卵
Encore的一道!新鮮的和牛刺身真的不會如想像中油膩,拌入生雞蛋黃令和牛更為嫩滑,還有芝麻、蔥花、紫菜、醃蘿蔔,吃下去味道跟口感也充滿層次

🐟鳶 - 特產刺身8點盛
由魚油脂重到清爽的都全齊:拖羅、油甘魚、干貝、牡丹蝦、海膽等等都有,我們三個人各自挑喜歡的吃~整盤秒速吃光光

🍜松葉蟹肉濃海膽醬稻庭烏冬蘭王卵
也是Encore的一道,因為我超超超喜歡烏冬跟海膽,一碗集合齊我喜歡的食物,所以必須再點!濃郁甜口的湯汁跟彈牙的烏冬,是會讓人明明超飽也可以吃到一條不剩!😆🙌🏻

🍤椒鹽軟殻蟹
吳先森指定要試的,總算通這他的嘴巴,讓他說出不錯,可是我半塊都沒吃到☠️

🍖串燒
自家製Q彈墨魚棒、厚燒牛舌芯、汁燒牛柳粒、牛肋筋、秋葵,個人最喜歡咬下去很有口感的牛舌芯,墨魚棒也好吃,就少咸了點點,牛柳粒會配有脆脆的蒜片

🫔平目海膽卷
調味是有點像沙拉的醬醋香,是清爽的,如果海膽再甜點會更好吃

🍶加賀之月 - 滿月
來居酒屋吃這麼多美食,怎麼可以少得了清酒呢,這款不會辛辣,喝起來滑順

💲約Hkd $1000@人
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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用餐途徑
堂食