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2006-10-19
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數週前讀過蔡老食誌,對何洪記乾炒牛河推崇備致,香江第一牛河云云。難得過海出城,特登找這家小店朝貢。看題目就知道再次上蔡老的當。河粉無黏住,不過有點點黑色鑊「long」。牛肉只能說還好。老實,求其肯落油、師父手臂夠力的大牌檔都有何洪記的水準,比它好的大有店在。斷估唔使特登走去食。
難得過海出城,特登找這家小店朝貢。
看題目就知道再次上蔡老的當。河粉無黏住,不過有點點黑色鑊「long」。牛肉只能說還好。
老實,求其肯落油、師父手臂夠力的大牌檔都有何洪記的水準,比它好的大有店在。斷估唔使特登走去食。
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