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2017-01-13
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轉眼三年無黎喇祥基,原本諗住獨自去萬利食勁辣沙嗲車仔麵,急急食完就去鏢賽,突然新隊友要請一齊食晚飯,當然好啦。炸雞中翼酸辣肉碎出前一丁,幾得意又有創意喎,好少見就試試先。雖然只係白烚麵送到,上檯後可以按自己個人口味落湯粉及麻油。味道及麵質都比想像中好食,可能因為酸辣大頭菜肉碎本身已咸咸香香而味濃。不過始終有點麵還麵、湯還湯的感覺,無一齊煮過麻!炸雞中翼除左雞皮香脆外,咬落油淋淋又翻炸乾爭爭,試一便夠,如果用大量茄汁浸住食應該好一點。食晒碗麵但炸雞翼都未到,等了又等。
炸雞中翼酸辣肉碎出前一丁,幾得意又有創意喎,好少見就試試先。雖然只係白烚麵送到,上檯後可以按自己個人口味落湯粉及麻油。味道及麵質都比想像中好食,可能因為酸辣大頭菜肉碎本身已咸咸香香而味濃。不過始終有點麵還麵、湯還湯的感覺,無一齊煮過麻!
炸雞中翼除左雞皮香脆外,咬落油淋淋又翻炸乾爭爭,試一便夠,如果用大量茄汁浸住食應該好一點。食晒碗麵但炸雞翼都未到,等了又等。
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