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2019-04-07
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別人都說三哥比較好食，之前只有兩款湯底，我還未懂分哪家好食，但食過今次就真的懂了。因為貪方便就走來觀塘廣場分店，店舖的確很大，不難找位。問題來了，有這麼大的場，人手應要充足吧！上次經驗已經知道出餐比較慢，今次還是一樣，足足等了18分鐘，米線還是硬身，怎可能再有下次？我點了麻辣雞肉，朋友是湖酸酸菜。聚所周知，譚仔公式是一個餸的份量會比較多，隨後是遞減。早前食三哥的一份酸菜，也是滿滿的，這家的都是碎濕濕，我的雞肉也是比較少。而湖酸跟三哥湖辣完全不一樣，超酸沒辣味！不能跟三哥一樣就不要用這個名吧。還有還有是餐牌，之前是墨丸、竹笙比其他餸貴一蚊，現在連牛肉牛丸等都升價到$32，而墨丸及竹笙就更貴。靜悄悄逐少逐少的加價，份量少了，等待時間極耐，沒再光顧的理由，遠一點我也走去三哥，要不就不食也罷。
因為貪方便就走來觀塘廣場分店，店舖的確很大，不難找位。
問題來了，有這麼大的場，人手應要充足吧！
上次經驗已經知道出餐比較慢，今次還是一樣，足足等了18分鐘，米線還是硬身，怎可能再有下次？
我點了麻辣雞肉，朋友是湖酸酸菜。
聚所周知，譚仔公式是一個餸的份量會比較多，隨後是遞減。
早前食三哥的一份酸菜，也是滿滿的，這家的都是碎濕濕，我的雞肉也是比較少。
而湖酸跟三哥湖辣完全不一樣，超酸沒辣味！不能跟三哥一樣就不要用這個名吧。
還有還有是餐牌，之前是墨丸、竹笙比其他餸貴一蚊，現在連牛肉牛丸等都升價到$32，而墨丸及竹笙就更貴。
靜悄悄逐少逐少的加價，份量少了，等待時間極耐，沒再光顧的理由，遠一點我也走去三哥，要不就不食也罷。
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