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等級4
2014-12-28 2402 瀏覽
今日是Boxing day,在大角咀繞了一圈,發現大部分食肆都休息或提早關門,難怪來到Craft Coffee Roaster會看到全店滿座的情景。小店外面擺放了一張木製長櫈,旁邊放了一個裝有咖啡渣的紙杯,看得出是吸煙席。店員問我們會否考慮坐在外邊飲,望着絕塵而去的跑車和它所留下的煙塵,我們真的沒有這份勇氣。坐在長櫈等候期間,忽然懷念在澳門蜂大門前挨着飲咖啡的浪漫。我們大約等了15分鐘,入座後拿起menu一看,除了最基本的款式,店方也有提供Affogato和其他特色咖啡。我和男友都是悶蛋,每次去coffee shop都只會叫同樣的東西,例牌先來一杯Cappuccino,熱和凍相差$4,前者size很小,未知凍飲size是否會大上許多。端來的奶泡咖啡上有心形的拉花,是最平實、最安全的圖案。低頭呷一口,咖啡味很淡,帶微微果酸香,難得沒加糖都不會覺得苦。四月點了一杯餐牌沒有的熱朱古力,這杯雖然連拉花都沒有,但驚喜在後頭。店員端來的一杯,顏色很深,空氣中立刻泛出可可的香氣。入口朱味超濃,嚐得出可可純度很高,後勁帶一點點酸,甜酸之間有很好的平衡。另外,掛杯力超強,絕對可以感受可可的濃稠度,但放涼
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今日是Boxing day,在大角咀繞了一圈,發現大部分食肆都休息或提早關門,難怪來到Craft Coffee Roaster會看到全店滿座的情景。小店外面擺放了一張木製長櫈,旁邊放了一個裝有咖啡渣的紙杯,看得出是吸煙席。店員問我們會否考慮坐在外邊飲,望着絕塵而去的跑車和它所留下的煙塵,我們真的沒有這份勇氣。坐在長櫈等候期間,忽然懷念在澳門蜂大門前挨着飲咖啡的浪漫。
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我們大約等了15分鐘,入座後拿起menu一看,除了最基本的款式,店方也有提供Affogato和其他特色咖啡。我和男友都是悶蛋,每次去coffee shop都只會叫同樣的東西,例牌先來一杯Cappuccino,熱和凍相差$4,前者size很小,未知凍飲size是否會大上許多。端來的奶泡咖啡上有心形的拉花,是最平實、最安全的圖案。低頭呷一口,咖啡味很淡,帶微微果酸香,難得沒加糖都不會覺得苦。
Cappuccino
$32
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四月點了一杯餐牌沒有的熱朱古力,這杯雖然連拉花都沒有,但驚喜在後頭。店員端來的一杯,顏色很深,空氣中立刻泛出可可的香氣。入口朱味超濃,嚐得出可可純度很高,後勁帶一點點酸,甜酸之間有很好的平衡。另外,掛杯力超強,絕對可以感受可可的濃稠度,但放涼了會變得更稠更酸,建議趁熱飲。
Hot chocolate
$32
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Hot chocolate
$32
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店內沒有花巧的甜品,但有兩款自家製的蛋糕,一款是Banana cheese cake ($34),賣相有點像檸檬撻,另一款是以朱古力為基調的Brownie ($30)。我們點了後者,店員幫忙稍為翻熱,用餐具輕敲,感覺外層比較硬脆。切開一角,內裡不像坊間的濕潤,有點像nama truffle的質感。入口很有麵粉香,味道不太甜,因為加入了紅苺和合桃,既能減低甜膩又能豐富口感。唯一比較懊惱的地方是一叉就粉碎,吃起來比較狼狽,加上店方只用木板盛載,結果滿桌都是餅屑。
Handmade Brownie
$30
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Handmade Brownie
$30
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Handmade Brownie
$30
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小店位置不多,只能容納大約十位客人,無奈此店在該區很受歡迎,在外面排隊等位的,走入店內等外賣的,結果裡裡外外滿滿都是人,此刻坐在店內的我們感到很強的壓迫感。雖然如此,生意好始終是值得高興的事,對不?
題外話/補充資料: 是日店方提早18:00關門
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-26
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$47 (下午茶)
推介美食
Handmade Brownie
$ 30
Cappuccino
$ 32
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$ 30
Hot chocolate
$ 32
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