影片
更多
2018-12-28
167 瀏覽
成日聽中意周圍食野既朋友介紹呢間餐廳「慢煮工業」 ，「工業」？自己對以前香港年代好似有一種情意結咁，覺得以前未有咁多科技，每日拎住一部真係只可以打電話冇其他功能既電話，然後坐巴士去上班，每日返工做同一樣野，收工返去食飯，每日生活都好簡單，好似冇咩煩惱，衣著又冇咁講究，工業時代既人係咪都係咁既呢？不如今日就同另一半放低部電話，黎感受一下咩係慢煮工業。環境位於轉角位，樓高兩層，外面裝修好靚好有格調，佢叫自己做「慢煮工業」，相信係設計上都係行返工廠風，所以有啲懷舊既感覺。一行到入去，就有招牌霓虹燈，好有味道，有啲以前香港工業年代既Feel，下面係接待處，但都可以坐幾枱客人，但主要坐上層。經樓梯上二樓後，一入去就見到放左set鼓係到，唔知平時會唔會有人演奏呢？到左樓上，環境都幾大，分左幾個唔同Area，有LED燈做裝飾，好有氣氛，又唔太吵，環境幾好，我地就被安排到坐角落位置，私隱度就啲。餐牌前菜、小食、意粉、Pizza、主食樣樣齊！而且冇睇錯，價錢好相宜，環境唔差但收費比出面西餐廳平好多，最平既$38有交易，而扒類都唔洗過$100就食到，相對上學生都可以負擔到，難怪咁受歡迎！軟心拉芝士條(6條
環境
位於轉角位，樓高兩層，外面裝修好靚好有格調，佢叫自己做「慢煮工業」，相信係設計上都係行返工廠風，所以有啲懷舊既感覺。
一行到入去，就有招牌霓虹燈，好有味道，有啲以前香港工業年代既Feel，下面係接待處，但都可以坐幾枱客人，但主要坐上層。
經樓梯上二樓後，一入去就見到放左set鼓係到，唔知平時會唔會有人演奏呢？
到左樓上，環境都幾大，分左幾個唔同Area，有LED燈做裝飾，好有氣氛，又唔太吵，環境幾好，我地就被安排到坐角落位置，私隱度就啲。
餐牌
前菜、小食、意粉、Pizza、主食樣樣齊！而且冇睇錯，價錢好相宜，環境唔差但收費比出面西餐廳平好多，最平既$38有交易，而扒類都唔洗過$100就食到，相對上學生都可以負擔到，難怪咁受歡迎！
軟心拉芝士條(6條) $38
軟心拉芝士條(6條)
$38
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
軟心拉芝士條(6條)
$38
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
入面係Mozzarella芝士，所以拉絲程度真係好高，拉極都唔斷，而外層炸粉都唔算厚，不過因為只用Mozzarella所以芝士味偏淡，但如果中意玩拉絲同過下食炸野既口癮，呢個好抵食，因為$ 38有成6條咁多。
龍蝦汁香蒜大蝦意粉 $88
上枱好快，意粉都做到少少Al Dente口感，大蝦幾彈牙，蒜味有，但係龍蝦汁就唔算突出，整體中規中矩。
安格斯西冷牛扒 $98(8 oz)
呢個價錢真係好平，雖然冇寫來源地，但係係咁有情調同埋裝修既西餐廳剧扒，居然可以$100唔洗，我都明白點解呢到咁受歡迎。可惜，呢塊牛扒真係令人有啲失望，冇得揀熟成度，店員話Set左係6-7成熟，不過上枱見到其實得3-4成，比較生，雖然合正我地心意，因為本身都諗住點3成熟，雖然唔厚切，但食落都有肉汁，不過牛扒質素比較差啲，食落有渣比較韌，筋位多但難咬，個汁同煎既方法ok，但可能牛既種類/來源地要換下。
芝士食肉獸薄餅 $88
芝士食肉獸薄餅
$88
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士食肉獸薄餅
$88
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢個又係好抵食，$88以為好細份？點知勁大份，有成8塊！餅底似餅乾形狀，脆度岩岩好，以茄醬做Basic，上面放既肉類有辣肉腸、煙肉、肉碎，最面層就鋪左芝士去焗，整體都OK，美中不足係醬料集中係中間，頭尾兩邊冇塗上醬料得齋包食。
總括黎講，食物質素平均值正常，係牛扒比較遜色左啲，其他同價錢成正成，而氣氛環境又幾好，冇限時，同三五知己黎食真係幾唔錯既選擇，服務方面，雖然佢好多人而且全場滿座，我地走時仲已經好多人等緊位，但當你需要侍應既時候都唔會搵唔到人，人手唔算多，但係分配恰當，再加上食物上枱真係好快，性價比幾高，一個回到舊時既晚上。
張貼
