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2024-12-08
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太子海鮮酒家真是方便,屋企無飯開時,我哋就去「醫肚」。今晚叫了大子燒鵝王,這道菜以其香脆的外皮和嫩滑的鵝肉而著稱,鵝肉則保持了濃郁的肉汁和細膩的口感。鼓汁蒸白鱔,這道菜選用新鮮的白鱔,經過蒸制後保留了魚肉的鮮美與滑嫩。鼓汁的調味恰到好處,既不搶走白鱔的天然鮮甜。紅燒豆腐色澤誘人,豆腐外層略帶脆皮,內裡嫩滑多汁,吸收了紅燒汁的美味。一碗白飯卻是一道完美的配角,搭配以上美食,能夠充分吸收它們的醬汁和風味,讓整個用餐過程更具層次感。食完晚飯,滿足地返家睇電視。😆
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