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2022-06-28
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車仔麵是老香港的地道美食，勝在選擇多，可選多料少料，貴料平料。多麵少麵，豐儉由人。這家新店裝潢非常企理，店面10分乾淨，也沒有冷氣過度集中的問題店內都是年輕人，但服務態度比想像中好，值得一提簡單地點了一碗五餸車仔麵$64點了湯米線 豬骨湯 腩汁包心豬肉丸🍡 蘿蔔 生菜 🥬牛腩 超淋牛筋湯底相當清甜，蘿蔔跟生菜 質素不俗，入口爽脆，樣子光亮不暗啞，有質素振興的包心豬肉丸果然不會滿口粉，帶肉汁也有嚼勁，鮮！超淋牛筋的質素相當不錯，入口即溶，無需過多咀嚼，值得一試再試牛腩比較乾身 瘦，但也是我喜歡的款式，不會太過肥膩米線浸得比較淋，上完一天辛勞的班後，就想吃些比較容易消化的東西，這碗米線正好適合我
車仔麵是老香港的地道美食，勝在選擇多，可選多料少料，貴料平料。多麵少麵，豐儉由人。
這家新店裝潢非常企理，店面10分乾淨，也沒有冷氣過度集中的問題
店內都是年輕人，但服務態度比想像中好，值得一提
簡單地點了一碗五餸車仔麵
$64
點了湯米線 豬骨湯 腩汁
包心豬肉丸🍡 蘿蔔 生菜 🥬牛腩 超淋牛筋
湯底相當清甜，蘿蔔跟生菜 質素不俗，入口爽脆，樣子光亮不暗啞，有質素
振興的包心豬肉丸果然不會滿口粉，帶肉汁也有嚼勁，鮮！
超淋牛筋的質素相當不錯，入口即溶，無需過多咀嚼，值得一試再試
牛腩比較乾身 瘦，但也是我喜歡的款式，不會太過肥膩
米線浸得比較淋，上完一天辛勞的班後，就想吃些比較容易消化的東西，這碗米線正好適合我
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