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2017-02-08
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由於我同男友都喺2月生日,於是一班街坊朋友就定咗呢日黎神學院團拜加幫我地慶生。雖然已經訂咗檯,但星期五六日既神學院餐廳都係人頭湧湧。結果都係等多 20 分鐘先有檯食飯。鐘意黎神學院都係貪佢近,同埋冇落味精煮野。由於我地遲黎既關係,所以都唔知朋友嗌咩 XD第一味黎既蝦仁炒蛋,老老豆豆,賣相就唔多吸引…不過食落去又幾好,蛋仲有少許蛋汁,都幾嫩滑!蝦亦爽口彈牙,但鮮咪當然爭少少⋯可能係神學院,唔用味精,所以煮出黎既野食都係偏淡,岩唒我呢啲食開淡味既人!炸子雞,呢味野真係無得輸!外皮超脆,啲雞炸到啱啱好,唔會鞋口,仲鬼咁嫩滑!真係要講句食雞有雞味!西檸雞不嬲都係我最喜愛菜式之一,個汁係做得偏甜同稀身,冇大排檔嗰啲咁酸咁「潔」。但個嘅汁冇影響到個菜既味道,反而仲比出面嘅西檸雞多咗種清新嘅味道。不過今次個雞炸得偏鞋身咗少少,呢度扣左少少分。雖然個雞係鞋身左少少,但口感都唔錯的,而且份量搭救!
雖然已經訂咗檯,但星期五六日既神學院餐廳都係人頭湧湧。
結果都係等多 20 分鐘先有檯食飯。
鐘意黎神學院都係貪佢近,同埋冇落味精煮野。
由於我地遲黎既關係,所以都唔知朋友嗌咩 XD
第一味黎既蝦仁炒蛋,老老豆豆,賣相就唔多吸引…
不過食落去又幾好,蛋仲有少許蛋汁,都幾嫩滑!蝦亦爽口彈牙,但鮮咪當然爭少少⋯
可能係神學院,唔用味精,所以煮出黎既野食都係偏淡,岩唒我呢啲食開淡味既人!
炸子雞,呢味野真係無得輸!
外皮超脆,啲雞炸到啱啱好,唔會鞋口,仲鬼咁嫩滑!真係要講句食雞有雞味!
西檸雞不嬲都係我最喜愛菜式之一,個汁係做得偏甜同稀身,冇大排檔嗰啲咁酸咁「潔」。
但個嘅汁冇影響到個菜既味道,反而仲比出面嘅西檸雞多咗種清新嘅味道。
不過今次個雞炸得偏鞋身咗少少,呢度扣左少少分。
雖然個雞係鞋身左少少,但口感都唔錯的,而且份量搭救!
蝦仁炒蛋
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炸子雞
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西檸雞
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