影片
更多
2020-04-30
214 瀏覽
餐牌選擇唔多，一眼睇曬，有前菜、扒類、飯、意粉。餐廳裝修以黑白為主，走簡約路線，石紋餐枱同圖案餐碟增添幾分高雅，加上爵士音樂的確幾寫意。鮮番茄蓉意式烤法包 HK$58番茄涼涼地非常新鮮，天然酸味好醒神，加上香草、芝士、橄欖油，我仲自己落左少少黑椒，每一啖都好豐富，當然唔少得烘到金黃色嘅法包，放上濕潤嘅番茄蓉都保持到香脆。紅酒牛頰肉意大利飯 HK$128牛頰肉好入味，腍身得黎唔會散開，紅酒汁煮得幾好，夠濃稠，保留到香氣之餘亦冇酸味，同牛肉相當夾，飯粒幾煙韌，我最鍾意用汁送飯，岩晒我。煙腩肉芝士蛋香意大利麵 HK$118煙腩肉即係Pancetta，有别於煙肉Bacon，其實Pancetta冇煙燻過，只係用鹽同香料醃製，切粒咬落較腍，充滿鹹鮮，唔似Bacon好易煮到好硬。醬汁未食已經聞到勁香，芝士同蛋味濃厚，扁意粉煮到al dente，彈牙掛汁，醬汁真係好濃，一個人食可能會滯，同朋友分享就一流。日本紅豆奶凍 HK$38奶凍夠滑夠挺身，雖然奶味唔重，但配埋 甜蜜蜜嘅紅豆就剛好。
餐牌選擇唔多，一眼睇曬，有前菜、扒類、飯、意粉。
餐廳裝修以黑白為主，走簡約路線，石紋餐枱同圖案餐碟增添幾分高雅，加上爵士音樂的確幾寫意。
鮮番茄蓉意式烤法包 HK$58
番茄涼涼地非常新鮮，天然酸味好醒神，加上香草、芝士、橄欖油，我仲自己落左少少黑椒，每一啖都好豐富，當然唔少得烘到金黃色嘅法包，放上濕潤嘅番茄蓉都保持到香脆。
紅酒牛頰肉意大利飯 HK$128
牛頰肉好入味，腍身得黎唔會散開，紅酒汁煮得幾好，夠濃稠，保留到香氣之餘亦冇酸味，同牛肉相當夾，飯粒幾煙韌，我最鍾意用汁送飯，岩晒我。
煙腩肉芝士蛋香意大利麵 HK$118
煙腩肉即係Pancetta，有别於煙肉Bacon，其實Pancetta冇煙燻過，只係用鹽同香料醃製，切粒咬落較腍，充滿鹹鮮，唔似Bacon好易煮到好硬。醬汁未食已經聞到勁香，芝士同蛋味濃厚，扁意粉煮到al dente，彈牙掛汁，醬汁真係好濃，一個人食可能會滯，同朋友分享就一流。
日本紅豆奶凍 HK$38
奶凍夠滑夠挺身，雖然奶味唔重，但配埋 甜蜜蜜嘅紅豆就剛好。
張貼
