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簡評好麵線
2011-07-23 158 瀏覽
位於油麻地的「好麵線」專賣四川粉麵或米線。舖位細細但經常坐無虛設，別看簡簡單單的一碗小鍋米線，其上湯湯底絕非是街邊亂落調味料的鹹湯之輩，食物用料新鮮唔在講，就連米線的粗幼及韌度都非常適中。「米芝蓮」一書雖然介紹了另一間米線小店，但其質素卻未必比「好麵線」更好。
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位於油麻地的「好麵線」專賣四川粉麵或米線。舖位細細但經常坐無虛設，別看簡簡單單的一碗小鍋米線，其上湯湯底絕非是街邊亂落調味料的鹹湯之輩，食物用料新鮮唔在講，就連米線的粗幼及韌度都非常適中。「米芝蓮」一書雖然介紹了另一間米線小店，但其質素卻未必比「好麵線」更好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)