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2012-07-22
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幾家分店的裝修都很統一，淡米色頗有質感的牆紙，配上同樣淡色系列的桌椅，簡單硬朗的線條，給人以清新明亮的感覺，傳達的是一份輕鬆和簡單的生活態度；最愛的是那些福有設計感的照片墻，大小形狀不同的照片大多以白色為背景，配以大幅簡單畫面以及介紹文字，乾淨清晰，擺放上看似錯亂卻也和諧；最重要的是每一幅牆飾都訴說著 Pret 的對於飲食的理念，例如咖啡豆的烘焙，番茄的種植生長等等；食客不經意間就能夠讀到這份心意，可以說這是現在許多主打健康飲食牌的餐廳慣用的marketing 招數，也可以說是餐廳或是品牌與顧客交流的一種渠道，就好似 bulletin 一般，簡單直觀。超市貨櫃般的擺放方式方便顧客入門就能各取所需，然後行幾步到櫃檯搭配熱飲或是另選一些小零食，最後結帳；正如Pret 起初的設想一樣，大部份顧客也都樂意選擇 'take out' 的購物形式，的確快速便捷。最愛Pret 的各種乳酪，不但口味眾多，也經常會應季變換新品種出來，很有吸引力！是次又發現連包裝都換作了，由圓形變成了方形，不知又有什麽設計意義呢？幾款老款乳酪中，常吃款當然是blueberry (Blueberry& Apple Yogh
最愛的是那些福有設計感的照片墻，大小形狀不同的照片大多以白色為背景，配以大幅簡單畫面以及介紹文字，乾淨清晰，擺放上看似錯亂卻也和諧；最重要的是每一幅牆飾都訴說著 Pret 的對於飲食的理念，例如咖啡豆的烘焙，番茄的種植生長等等；
食客不經意間就能夠讀到這份心意，可以說這是現在許多主打健康飲食牌的餐廳慣用的marketing 招數，也可以說是餐廳或是品牌與顧客交流的一種渠道，就好似 bulletin 一般，簡單直觀。
超市貨櫃般的擺放方式方便顧客入門就能各取所需，然後行幾步到櫃檯搭配熱飲或是另選一些小零食，最後結帳；正如Pret 起初的設想一樣，大部份顧客也都樂意選擇 'take out' 的購物形式，的確快速便捷。
最愛Pret 的各種乳酪，不但口味眾多，也經常會應季變換新品種出來，很有吸引力！是次又發現連包裝都換作了，由圓形變成了方形，不知又有什麽設計意義呢？
幾款老款乳酪中，常吃款當然是blueberry (Blueberry& Apple Yoghurt bowl 藍莓蘋果乾果燕麥乳酪 ：富含藍莓 Blueberry * 蘋果 Apple * 乳酪 Greek Style Yoghurt * 乾果燕麥 Muesil)
低卡低糖分，吃起來酸酸甜甜不似焦糖香蕉那樣有些甜的發膩，食落一份都不覺口粘；
另一份則是是次夏日新品，熱帶水果蘆薈乾果燕麥乳酪，個名還真是不短，猶如香港的漫長夏日，總是覺得熱個沒底（Tropical Fruit& Aloe Vera Yoghurt Bowl 熱帶水果蘆薈乾果燕麥乳酪：火龍果 Dragon Fruit * 黃梅 Apricot * 熱情果 Passion Fruit * 蘆薈 Aloe Vera * 乳酪 Greek Style Yoghurt * 乾果燕麥 Muesil）
這份夏日新品其中所含的水果算是豐富，各種熱帶水果帶來夏熱熱情之外也不怕被烈日蒸發了所有的水分，因為還有蘆薈補充源源不斷的清新水分子，說不定還對皮膚很有幫助；
口味沒有藍莓那款那麼酸，卻因為是總和水果的關係更多了份混合的香甜，蘆薈的清新配著濃烈的黃桃（杏子）甜香，還有品質始終如一的Greek Yogurt 厚厚的質感，好似奶凍一般，醇厚的口感有著乳酪天然的酸，底下的蜜糖醬汁使其不似原味乳酪般酸到澀口，帶有些天然果醬的甜味，甜滋滋的到心裡；大大片的燕麥中還有不少各種各樣的乾果，墨綠色的瓜子仁乾，加之葡萄乾，都頗有嚼頭，配合一口口醇厚的乳酪淡淡的甜味隨著每一口咀嚼流出，美味！
是次還被櫃檯邊的曲奇餅勾去了魂，幾種口味中還是選擇了朱古力，還是特濃朱古力款，看曲奇餅中鑲嵌的大大顆朱古力豆就知，還有碎碎粒的小顆核桃仁；軟曲奇咬起來既有韌性又不至於太過粘膩，中心帶有稍稍的水分，濕潤潤的；朱古力味富裕不已，但甜度不高，熱乎乎的帶出濃濃的牛油香；餅身雖有些長得凹凸，不過個頭倒是不小，還很有厚度，食落一整塊再加上一杯乳酪，下午茶時間段對美食的慾望完全被滿足了！
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