影片
更多
2024-01-02
3458 瀏覽
行過無數回，我終於揾到位喺這間受歡迎嘅餐廳入腹一番。首先，頭盤嗰啲炸雲吞皮同蘋果魚子醬，啲味道真係正！雲吞皮脆到彈牙，搭上嗰啲酸甜酸甜嘅蘋果粒，好味到停唔到口啊！😋講起湯一碟，紅菜頭薯蓉湯，顏色搶眼，賣相吸引。飲落去嘅時候有種滑滑嘅口感，啲小脆物又帶點驚喜。沙律方面，啲菜保持鮮嫩，沙律醬啱啱好，唔會過分搶鏡，咬落去啲玉米粒又脆，值得點讚👍。主菜就真係有啲Out of box，一對大菇夾著燒鰻，賣相有趣，味道豐富。不過，可能有少少大份，食完隻軟殼蟹高湯意粉之後，肚子就已經有啲撐。呢個意粉嘅湯頭夠哂味，有啲日式感覺，但意粉本身偏硬，有待改善。追加嗰份特大虎蝦配黑松露薯蓉就冇得輸，強烈推介！蝦肉彈牙得嚟，黑松露薯蓉更加係精華所在，菇味馥郁，口感豐富，令人一試難忘。😍食甜品嗰陣，可能對面頭四道菜嘅驚喜之後，朱古力金箔硬殼就稍嫌平平。不過，呢個餐廳可謂一趟美食探險，每次品嚐都好似在尋寶一樣，總有意想不到嘅驚喜等緊你！
講起湯一碟，紅菜頭薯蓉湯，顏色搶眼，賣相吸引。飲落去嘅時候有種滑滑嘅口感，啲小脆物又帶點驚喜。沙律方面，啲菜保持鮮嫩，沙律醬啱啱好，唔會過分搶鏡，咬落去啲玉米粒又脆，值得點讚👍。
主菜就真係有啲Out of box，一對大菇夾著燒鰻，賣相有趣，味道豐富。不過，可能有少少大份，食完隻軟殼蟹高湯意粉之後，肚子就已經有啲撐。呢個意粉嘅湯頭夠哂味，有啲日式感覺，但意粉本身偏硬，有待改善。
追加嗰份特大虎蝦配黑松露薯蓉就冇得輸，強烈推介！蝦肉彈牙得嚟，黑松露薯蓉更加係精華所在，菇味馥郁，口感豐富，令人一試難忘。😍
食甜品嗰陣，可能對面頭四道菜嘅驚喜之後，朱古力金箔硬殼就稍嫌平平。不過，呢個餐廳可謂一趟美食探險，每次品嚐都好似在尋寶一樣，總有意想不到嘅驚喜等緊你！
張貼