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2016-06-05
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是日要到長沙灣一趟,回去時特意經過這間老牌茶餐廳,事關之前到此區時家人曾推介這家蛋撻~經過時酥皮蛋撻剛好新鮮出爐,很幸運!雖然隔著膠袋拿著蛋撻但仍感受到其熱力,充滿期待下吃第一口,隨即湧出很香濃的蛋味,有點甜,蛋餡質地滑溜,酥皮很脆但餅底若能焗久一點、厚一點可能更佳。吃完後大滿足,簡簡單單的蛋撻也可以很滋味
蛋撻
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