八伍貳工房

營業中

休息中

新蒲崗有各類餐廳，有平民化的，亦有高級的。經過一間玻璃門的餐廳，招牌富有創意和特色，又融合新蒲崗的工業特色。進入餐廳，看見牆上有一幅以獅子山為背景，中間是招牌852的工房，極有心思。看看餐牌，午餐由四十元至五十元不等。很久沒有吃豬軟骨，便點了温泉蛋豬軟骨飯和餐飲-熱檸水。特先送上熱檸水，檸檬片很鮮黃，看得出是新鮮的檸檬。數分鐘後，送來一大碗的温泉蛋豬軟骨飯，有一隻温泉蛋、五六件豬軟骨和數片醃蘿蔔在飯上。水嫩嫩的温泉蛋與醬油飯拌勻後一口接一口吃著，不知不覺把整碗飯都吃掉。至於豬軟骨方面，份量充足，且入味。唯一不足之處是肉煮久了硬身，肉多軟骨少。蛋白質豐富的温泉蛋豬軟骨飯配上幾片的醃蘿蔔有助消化。進食期間，有數位客人與店員交談，看來是熟客。因外面大風，故建議食客坐在餐廳較入位置。毎當食客付款和離開餐廳，店員都會說多謝和歡迎下次再來。