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2012-11-06
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很多時我們選擇素食店,除了味道外,都會注重是否有很多菜式嘅選擇,如中、西、日式等;蒸煮炒炸焗等,忽略了基本素食背後的意義及自然的味道。呢間食店係長沙灣區已經營超過二十多年,縮立在一間舊小的商場內,大約有十六人座位,家庭式經營。款式非常簡單,以湯粉炒麵及碟頭飯為主,另有每天六款配餸飯,可組合單餸($27), 二餸($29), 三餸飯($31) 跟烚菜及任添例湯加最多二碗白飯或任添白粥,街坊生意,其實都好低食。不過配餸是會放埋一碟,不同味道的餸汁及餸菜會有機會混和一起,味道有時令人感到怪怪的。 今晚我揀左煎薯仔餅加竹卷拼鹵水蛋,另例湯係南瓜紅豆湯,其實味道有啲淡口,但我反而接受。如喜歡強烈及濃口味的朋友便會覺得淡而無味。
呢間食店係長沙灣區已經營超過二十多年,縮立在一間舊小的商場內,大約有十六人座位,
家庭式經營。款式非常簡單,以湯粉炒麵及碟頭飯為主,另有每天六款配餸飯,可組合單餸($27), 二餸($29), 三餸飯($31) 跟烚菜及任添例湯加最多二碗白飯或任添白粥,街坊生意,其實都好低食。 不過配餸是會放埋一碟,不同味道的餸汁及餸菜會有機會混和一起,味道有時令人感到怪怪的。
今晚我揀左煎薯仔餅加竹卷拼鹵水蛋,另例湯係南瓜紅豆湯,其實味道有啲淡口,但我反而接受。如喜歡強烈及濃口味的朋友便會覺得淡而無味。
題外話/補充資料:
我們時常給舌頭享受太多味道濃烈複習的味道,可否重新考慮不時給味蕾休息一下呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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