KonFusion Restaurant and Bar

營業中

休息中

位於上環皇后大道西的「KonFusion Restaurant and Bar」。晚市時段有Set Dinner，多款菜式可供選擇，套餐包括蒜蓉包、前菜及主菜。不過如果有咖啡或汽水更好。蜆肉及青口青口同蜆肉體積蠻大, 新鮮甜美，加咗蒜蓉、辣椒、牛油及香草等等一齊烹調，頗惹味蒜蓉包蒜蓉包烤得金黃香脆，配蜆肉及青口吃有淡淡的牛油香，不錯。意大利式茄汁肉醬麵傳統意式肉醬意粉，麵感軟硬適中，條麵煙軔度，酸酸甜甜的肉醬剛剛好掛在每條扁意大利粉身上，簡單的美味。Classic Cheese Burger 經典芝士漢堡 牛肉肉質鬆化，肉汁豐富，加上半溶芝士，美味。配上蕃茄和生菜，可減低煙肉的油膩，再配上外脆內軟的麵包，襯以香脆熱辣的炸薯條，不錯。前菜的蜆肉及青口最令我驚喜，必吃。