上野鐵板燒專門店 (已結業)

做了十多天工作,終於有一天放假,出去旺角行街吧~行了一會兒也要食午飯~在通菜街有很多餐廳,一時難以選擇~之後遇到這一間上野鐵板燒的店鋪,看到有午餐食,不如試食啦,其實話說上一次食鐵板燒已3-4年前了,還記得那一個特別日子食第一次~通常給我感覺這種類型,貴和不飽~因為通常要好一點材料也要給一定的金錢,份量不算多,也是看師傳表演~入到店內,只有數名客人~坐下看看有什麼午市定食吧~價錢太約數十元左右~看了一會兒~中午飯和晚飯的套餐此終有一段距離,之後選擇松定食,有沙津,蒜片牛柳粒,魷魚,炒野菜,白碗,甜品和一杯飲品~坐在師傳附近,可以看看他的表演,坐在旁邊是一對母女以及一個牙醫,其實都是一些簡單的食材~先來前菜,只是簡單的沙津,看著師傳把一款款材料做好,當然食得便宜也不太看到師傳的表演,之後師傳幫那名牙醫煮那塊應該昂貴的牛柳則要耍少許雜技~此終是平價的材料,牛柳粒不會是入口即溶那些吧~味道調教剛好,只是本身放在雪櫃還未完全凍解引至肉質較硬~其後廚師也見到則叫別一名廚師教入面看看什麼事~魷魚只是炒了數下再調味~都算是合格~炒野菜,用少許牛油來炒,有少許香味,但比油份有點多~足夠送了碗飯飲品還是